Cette confiture est une excellente alternative raffinée sans sucre à la sauce traditionnelle, souvent trop sucrée, et a un goût encore meilleur un jour ou deux après sa préparation. Parce que les canneberges fraîches sont si acidulées en elles-mêmes, assurez-vous d'utiliser un oignon doux comme le Vidalia dans la confiture. Associez ce condiment à votre assiette de Thanksgiving, puis utilisez-le comme tartinade pour les restes de vacances.

Photo: Mary Britton Senseney / Wonderful Machine; Style: Mary Clayton CarlYieldServes 4 (portion: 1/2 tasse) Quoi de mieux que la purée de pommes de terre traditionnelle? L'ajout de bacon salé et d'épices naturellement sucrées.Ingrédients4 patates douces (environ 2 livres) 1 cuillère à soupe de beurre ramolli2 cuillères à soupe de lait sans gras4 cuillères à café de sirop d'érable1 1/4 once de bacon cuit et émietté (environ 3 tranches) Information nutritionnelleCalories 268Gr 6.

Facile pour un soir de semaine mais assez raffiné pour la compagnie, ce plat italien classique s'est avéré un favori année après année. La recette utilise deux fois moins d'huile que les versions traditionnelles. La sauce ramasse chaque morceau des délicieux morceaux dorés laissés dans la poêle et est juste la bonne quantité de citron. Le plat est suffisamment polyvalent pour accompagner de nombreux plats, tels que les pâtes aux cheveux d'ange à grains entiers, les légumes rôtis, la purée de pommes de terre ou le couscous de blé entier.

Étape 1 Faites mijoter les bleuets, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe d'eau dans une petite casserole à feu moyen-vif; cuire 8 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le basilic.Étape 2 Chauffer le gaufrier à feu moyen-vif. Peser ou déposer légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveau avec un couteau. Mélanger la farine, la semoule de maïs et la levure chimique dans un bol.

Ne souffrez pas de restes périmés. Utilisez-les d'une manière savoureuse.Le poulet grillé de gauche, les pains à hamburger et les légumes grillés sont des bénédictions mélangées. Bien sûr, vous avez des restes prêts pour le dîner toute la semaine et vous pouvez éviter le voyage supplémentaire à l'épicerie, mais au troisième jour, vous avez envie de quelque chose d'un peu différent.

Ce combo simple et rafraîchissant ne se démodera jamais, surtout par temps chaud. Faire tremper l'oignon rouge tranché dans de l'eau froide pendant quelques minutes enlève une partie de sa morsure piquante tout en le gardant croustillant. Agrémentez la salade pour le déjeuner de demain en ajoutant des pois chiches, des olives kalamata tranchées, de la roquette et du thon en conserve.