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Fatigué du chou frisé ? Voici 15 recettes qui vous feront changer d'avis

Fatigué du chou frisé ? Voici 15 recettes qui vous feront changer d'avis


Votre obsession pour le chou frisé est-elle périmée ? Découvrez ces recettes pour rafraîchir votre amour juste à temps pour la Journée nationale du chou frisé

Fatigué du chou frisé ? Voici 15 recettes qui vous feront changer d'avis

chou frisé peut être difficile à manger s'il n'est pas préparé correctement; lorsqu'elles sont crues, la saveur est intensément terreuse et légèrement amère, et sur le plan de la texture, les feuilles sont fibreuses et dures. Néanmoins, les puissantes propriétés nutritionnelles ont rendu ce vert célèbre — un superaliment, même – et les mangeurs de partout mâchent la douleur dans le but d'absorber les nutriments.

C'est pas étonnant donc que les mangeurs de chou frisé s'en lassent parfois ! Si le chou frisé n'a pas bon goût, le manger devient une corvée fastidieuse et vous vous retrouvez coincé à cuisiner les deux mêmes recettes dans lesquelles le chou frisé est supportable mais pas grand-chose d'autre.

En l'honneur de la Journée nationale du chou frisé le 5 octobre, réorganisez votre obsession du chou frisé et consultez cette collection de 15 délicieuses recettes de chou frisé pour vous inspirer.

Lentilles d'automne aux patates douces et au chou frisé

Trempette pour bébé chou frisé, bettes à carde, épinards et artichauts

Jane Bruce

Un sac entier de légumes-feuilles est emballé dans cette variation sur un favori américain traditionnel. Découvrez la recette ici.

Salade de maïs brûlé, chou frisé et citron vert

Cette recette nécessite une préparation minimale et peut être préparée dans les 10 minutes avant de servir votre repas principal. Le citron vert adoucit les fibres de chou frisé et complète à merveille la douceur du maïs carbonisé. Pour cette recette, cliquez ici.

Chorizo, pommes de terre et hachis de chou frisé

Ce hachis de petit-déjeuner est composé de chorizo ​​de dinde plus maigre, de patates douces nutritives et de chou frisé; la saveur d'un jaune d'œuf parfaitement cuit sur les verts de chou frisé et les pommes de terre ne manquera pas de vous rendre fou de ce plat. Découvrez la recette ici.

Salade de courge Delicata, de quinoa et de chou frisé avec vinaigrette au citron et au tahini

Dans cette salade de temps frais, le chou frisé et quinoa sont garnis de sucré, rôti courge élicata et arrosé d'une vinaigrette crémeuse au citron et au tahini. C'est copieux et réconfortant tout en étant léger et énergisant. Retrouvez la recette ici.

Chips de chou frisé au Parmigiano-Reggiano

Macaroni au fromage au chou frisé

Plus macaronis au fromage ne va pas exactement vous donner ce dont vous avez besoin sur le plan nutritionnel, mais cette recette à base de pâte de noix de cajou crémeuse et de chou frisé ne vous laissera aucune raison de vous sentir coupable. Vérifiez le ici.

Salade de chou frisé, mangue et avocat

Yasmine Fahr

La douceur de mangue ajoute une touche colorée à la salade qui se mélange bien avec les graines de citrouille grillées et l'avocat crémeux. Assurez-vous simplement de masser le chou frisé avec la vinaigrette avant de garnir avec les fruits. Retrouvez la recette ici.

Salade de chou frisé au bacon et aux amandes

Maryse Chevrière

Bacon rend tout meilleur, et le chou frisé ne fait certainement pas exception. Cette salade crue robuste est habillée tôt dans une vinaigrette d'échalotes, de citron et d'huile d'olive, laissant aux feuilles le temps de ramollir et de flétrir. Vérifiez le ici.

Pesto de chou frisé

Au lieu du basilic classique, le chou frisé est mélangé avec des pignons de pin grillés et de l'huile d'olive pour créer un Pesto. La saveur n'est pas aussi douce ou aromatique que le classique, mais les mangeurs apprécieront certainement les saveurs profondes de cette variation. Pour cette recette, cliquez ici.

Spaghettis citronnés au chou frisé

Ces pâtes citronnées sont une merveilleuse façon d'obtenir une bonne dose de superaliment; l'acide et la chaleur décomposent la texture rigide du chou frisé dans ce plat tout à fait délicieux. Pour cette recette, cliquez ici.

Houmous de chou frisé à l'ail rôti

Si vous cherchez une façon créative d'utiliser du chou frisé super nutritif, essayez de préparer une trempette de style houmous. Il sera magnifiquement vert vif et chargé de saveur. Pour cette recette, cliquez ici.

Couscous israélien épicé au chou frisé et au citron

Le chou frisé est mélangé au frais couscous salade avec des flocons de piment rouge, beaucoup de citron, chili, et fromage de chèvre crémeux. Découvrez la recette ici.

Jus de brocoli aux épinards et chou frisé

Thinkstock

Les légumes-feuilles foncés comme les épinards et le chou frisé et le brocoli crucifère sont riches en de nombreux antioxydants et favorisent le bien-être visuel. Ils contiennent les composés lutéine et zéaxanthine, qui absorbent en fait la lumière bleue qui peut être nocive pour la rétine de l'œil. Pour cette recette de jus, cliquez ici.

Bol de sushi végétalien au chou frisé et au sésame noir


21 recettes de nuit qui cuisent elles-mêmes

Si vous pouvez tout à fait comprendre le fait de sortir dans la précipitation du matin et de rentrer à la maison après une longue journée avec le désir de simplement vous détendre, nous ressentons votre douleur. Nous avons donc rassemblé quelques-unes de nos recettes préférées qui vous attendront quand vous le voudrez, sans tout le stress angoissant de les assembler. Que vous vous sentiez paresseux ou toujours pressé, ces plats du jour au lendemain sont la solution simple. Réservez un peu de temps le week-end lorsque vous n'êtes pas si occupé et préparez ces recettes pour le reste de la semaine. Et pour la recette de nuit préférée de tout le monde, consultez ces 50 recettes d'avoine de nuit pour perdre du poids.


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