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Salade grecque de concombre rasé

Salade grecque de concombre rasé

Facile à préparer et absolument magnifique à regarder, ce riff frais sur une salade grecque offre de belles combinaisons de saveurs. Les olives douces Castelvetrano sont charnues et beurrées, les tomates vertes sont vives et acides, les oignons verts sont piquants et salés, et le fromage feta est crémeux et salé. Nous adorons la subtilité du vinaigre de champagne, mais vous pouvez le remplacer par du vinaigre de vin blanc si vous ne l’avez pas. De même avec les grains de poivre vert - ils offrent une autre sorte de coup de pied poivré et collent avec notre palette de couleurs, mais les grains de poivre noir seraient également délicieux.

Voir la vidéo: Recette pour faire une vraie salade grecque (Septembre 2020).