Recettes traditionnelles

Pain au coco et aux courgettes

Pain au coco et aux courgettes

Super moelleux et super facile, ce pain rapide obtient une triple dose de bienfaits de la noix de coco grâce au sucre de coco (vous pouvez sous-titrer du sucre brun clair ou foncé), du lait de coco en conserve et de l'huile de coco fondue - mais le pain fini a un goût délicieusement subtil du écrou flou. (Pas de soucis - cela n'a pas le goût de la lotion de bronzage!) Pour plus de richesse, vous pouvez ajouter une cuillère à café ou deux d'extrait de vanille, ou garnir la pâte de noix de coco râpée non sucrée avant la cuisson, mais le pain simple a assez bon goût tel quel.

Voir la vidéo: Recette de cuisine: Pain aux courgettes (Septembre 2020).