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Pain aux patates douces

Pain aux patates douces

Étape 2

Peser ou déposer légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveau avec un couteau. Mélanger la farine et les 6 ingrédients suivants (à travers les clous de girofle) dans un grand bol, en remuant bien avec un fouet. Mélangez le yogourt, le sucre, l'huile et les œufs. Ajouter le mélange de yogourt au mélange de farine, en remuant juste jusqu'à ce qu'il soit humide. Incorporer délicatement la patate douce, les raisins secs et les pacanes.

Étape 3

Grattez la pâte dans un moule à pain en métal de 9 x 5 pouces enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 350 ° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes humides accrochées. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes. Retirer le pain de la poêle; refroidir complètement sur une grille.

Étape 4

Mélanger le fromage à la crème et le reste des ingrédients dans un bol; battre au batteur à vitesse moyenne pendant 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Répartir le glaçage uniformément sur le pain.

Voir la vidéo: PAIN À LA PATATE DOUCE (Septembre 2020).