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Salade de pommes de terre Fingerling avec vinaigrette à la moutarde

Salade de pommes de terre Fingerling avec vinaigrette à la moutarde

Les petites pommes de terre fingerling sont fantastiques dans les salades de pommes de terre, en partie parce que leur rapport peau / chair est beaucoup plus petit que les grosses pommes de terre, il y a donc une différence de texture plus intéressante à chaque bouchée. Comme pour toute salade de pommes de terre, l'une des clés du succès consiste à habiller les pommes de terre pendant qu'elles sont encore chaudes afin qu'elles absorbent pleinement les arômes.

Voir la vidéo: Comment Faire une Salade de Pommes de Terre de Grand-Mère - Recette dans la description (Septembre 2020).