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Pois chiches rôtis au chili et à la lime

Pois chiches rôtis au chili et à la lime

Les pois chiches croustillants grillés sont faciles à préparer et ne prennent que 40 minutes environ du début à la fin. Ils constituent une collation salée satisfaisante, riche en protéines et en fibres. Pour assurer la texture la plus croquante, séchez les pois chiches avant de les mélanger avec de l'huile. Vous pouvez jouer avec d'autres épices pour différentes combinaisons de saveurs - essayez le paprika et le cumin fumé, la poudre de curry de Madras ou même la cannelle et le sucre en poudre.

Voir la vidéo: Falafel Recette avec des pois chiches secs. Recette traditionnelle libanaise Falafel. croustillants Falafel (Septembre 2020).