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Tartines de saumon à l'avocat et aux pois

Tartines de saumon à l'avocat et aux pois

Cette recette fournit une double dose de graisses insaturées saines pour le cœur, provenant à la fois de saumon et d'avocat, plus 40% de votre objectif quotidien en fibres. Le saumon fumé est délicieusement salé avec une texture douce et veloutée, ce qui en fait un complément savoureux à l'avocat moelleux. Assurez-vous de rechercher du saumon étiqueté «Alaskan sauvage». De cette façon, vous pouvez être sûr que vous obtenez des fruits de mer durables. Les pois verts ajoutent du volume à la tartinade d'avocat, tout en gardant les choses fraîches et croquantes. Faites griller les 8 tranches de pain à la fois sous le gril, mais surveillez attentivement pour éviter de brûler. Retourner le pain et faire griller pendant une minute supplémentaire pour qu'il soit croustillant des deux côtés.

Voir la vidéo: Technique de cuisine: Faire un guacamole (Septembre 2020).