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Pesto au miso et au sésame

Pesto au miso et au sésame

Dans cette recette, le pesto italien traditionnel fait un détour par le continent asiatique, remplaçant les cacahuètes contre les pignons de pin, l'huile de sésame grillée contre l'huile d'olive et le miso et la sauce de poisson pour le parmesan. La sauce qui en résulte est profondément savoureuse et carrément irrésistible. Incorporer le soba ou les nouilles de riz, mélanger dans les soupes de nouilles, ajouter aux sautés, arroser sur les hot dogs ou utiliser comme condiment pour les cuisses de poulet grillées pour un coup de pouce umami instantané et riche

Voir la vidéo: How to Make Miso Ramen Recipe 味噌ラーメンの作り方 レシピ (Septembre 2020).