Recettes traditionnelles

Sipper Honeycrisp-Maple

Sipper Honeycrisp-Maple

rendement

Pour 4 personnes (portion: environ 1 tasse)

L'abondance de pommes de l'automne vaut bien la peine de lever un verre. Les pommes Honeycrisp sont sucrées avec une touche d'acidité qui donne une saveur vivifiante et croquante, donnant à cette boisson alcoolisée beaucoup de choses à faire. Le sirop d'érable renforce la chaleur du bourbon.

Ingrédients

  • 14 onces de tranches de pomme Honeycrisp (environ 3 pommes moyennes)
  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de cidre de pomme non filtré
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 1/2 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • La glace
  • 5 onces de bourbon
  • Garniture: tranches de pomme supplémentaires et sources de thym

Information nutritionnelle

  • Calories 154
  • Graisse 0.0g
  • Protéine 0.0g
  • Glucides 19g
  • Fibre 1g
  • Sucres 16g
  • Sucres ajoutés 7g
  • Sodium 2 mg
  • Calcium 1% DV
  • Potassium 3% DV

Comment le faire

Étape 1

Processus 14 oz. Tranches de pomme Honeycrisp, eau, cidre de pomme, jus de citron et sirop d'érable dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, environ 1 1/2 minutes. Versez à travers une passoire fine dans un pichet rempli de glace. Jeter les solides. Incorporer le bourbon. Garnir, si désiré.

Étape 2

Faites-en un cocktail sans alcool: remplacez le bourbon par 5 onces de bière légère au gingembre, comme Fever-Tree Naturally Light.

Voir la vidéo: Finding Minnesota: Honey Crisp Man (Septembre 2020).