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Tarte à la citrouille et aux pralinés

Tarte à la citrouille et aux pralinés

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 425 ° F.

Étape 2

Pour préparer la tarte, abaisser la pâte en un cercle de 11 pouces. Mettre la pâte dans une assiette à tarte de 9 pouces enduite d'un enduit à cuisson; pliez les bords sous et flûte.

Étape 3

Mélanger 2/3 tasse de cassonade, 1/4 cuillère à café de sel, les blancs d'œufs, l'œuf et le lait évaporé dans un bol. Incorporer la citrouille et les 3 ingrédients suivants (à travers les clous de girofle). Verser le mélange dans l'assiette à tarte préparée; cuire au four à 425 ° F pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350 ° F (laisser la poêle au four). Cuire au four à 350 ° F pendant 20 minutes (protéger les bords des morceaux de papier d'aluminium s'ils deviennent trop bruns).

Étape 4

Pour préparer la garniture, mélanger la farine, 1/4 tasse de cassonade et 1/8 cuillère à café de sel dans un bol. Incorporer le beurre fondu. Incorporer les pacanes. Saupoudrer de garniture sur la tarte. Arrosez de miel. Cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir 1 heure avant de servir.

Voir la vidéo: HALLOWEEN CHEZ NOUS u0026 TARTE AU POTIRON (Septembre 2020).