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Frittata Butternut-Kale

Frittata Butternut-Kale

Les frittatas sont l'un des véhicules les plus efficaces pour les restes de légumes. Ici, nous associons la courge musquée rôtie au chou frisé à cuisson rapide pour un duo de petit-déjeuner riche en fibres. Une touche de produits laitiers confère une texture crémeuse au mélange d'œufs, ce qui contribue à obtenir la texture convoitée de la frittata à la crème. Pour de meilleurs résultats, utilisez une poêle en fonte bien assaisonnée et sortez-la du four avant que les œufs soient complètement pris. Parce qu'elle retient bien la chaleur, une fonte continuera à cuire votre frittata après l'avoir retirée du four.

Voir la vidéo: Simple, Healthy Egg Frittata Recipe (Septembre 2020).