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Paloma de grenade

Paloma de grenade

Il s'agit d'une pièce de théâtre sur un cocktail paloma, un favori du Mexique. Plutôt que d'utiliser du soda au pamplemousse sucré, nous demandons du jus de pamplemousse frais pour une boisson fruitée avec moins de sucre et plus de vitamine C que le classique. Le soda club sans calories ajoute du pétillant rafraîchissant, tandis que la saveur distincte de la grenade et sa couleur rouge vif font briller ce cocktail. En saison de septembre à janvier, les grenades fraîches contiennent un puissant punch de polyphénols sains pour le cœur. Plus les graines de grenade (également appelées arilles) se décomposent, plus elles libèrent de couleur et de saveur dans la boisson.

Comment le faire

Écraser les arilles de grenade, le gingembre et le quartier de lime dans un shaker. Ajouter le jus de grenade, le jus de pamplemousse, la tequila et 3 glaçons; couvrir et bien agiter pendant 15 secondes. Passer uniformément dans 2 verres highball remplis de glace. Garnir chaque verre de 2 oz. Club Soda. Garnir chacun d'un quartier de pamplemousse, si désiré.

Voir la vidéo: The BEST Way To Open u0026 Eat A Pomegranate (Septembre 2020).