De nouvelles recettes

10 biscuits des fêtes intemporels

10 biscuits des fêtes intemporels

Ajoutez de la variété au pot à biscuits de la saison avec ces recettes classiques instantanées.

Biscuits à l'avoine, aux pépites de chocolat et aux pacanes

Ces biscuits en goutte faciles, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur combinent des noix croquantes avec de l'avoine copieuse, et des mini pépites de chocolat garantissent une douceur sucrée à chaque bouchée. La recette simple est une excellente introduction à la cuisson des biscuits pour les débutants. Consultez les principes de base des cookies pour plus de conseils.

Gaufrettes au sucre de Noël avec glaçage à la vanille

La congélation de la pâte avant la cuisson donne une version extra-croquante de ces produits de base des fêtes, et le simple glaçage est un moyen de montrer votre créativité en matière de décoration. Ces délicieux biscuits sont également faciles pour la taille, avec seulement 2,3 grammes de gras et moins de 100 calories chacun. Pour des recettes plus allégées pour la saison, essayez notre galerie Lighten Up: Holiday Classics

Brownies au fromage à la menthe poivrée

Mélanger ensemble le gâteau au fromage à la menthe et les pâtes à brownies traditionnelles rend ces friandises fondantes, crémeuses et magnifiques à regarder. Essayez d'ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge au mélange de cheesecake pour une couleur rose bonbon. Et oui, les brownies sont un type de cookie - un cookie de barre. Apprenez-en plus avec notre guide des sept variétés de biscuits (avec des recettes incluses, bien sûr).

Biscuits au chocolat et au beurre d'arachide

Le beurre de cacahuète et le chocolat sont la combinaison parfaite de saveurs que ces biscuits simples mettent en valeur, qu'ils soient mous, fondants et frais du four ou cuits au four puis congelés pour un croquant froid. Vous ne pourrez probablement pas résister non plus à l'échantillonnage de la pâte (bien que nous ne puissions pas recommander qu'elle contienne de l'œuf cru). Les biscuits se rassemblent en moins de 20 minutes à partir d'ingrédients que vous avez probablement sous la main, ce qui les rend parfaits pour un régal de dernière minute. Ils sont également parfaits pour les enfants: amusants, faciles et rapides. Essayez ces recettes adaptées aux enfants pour plus de biscuits que les jeunes adoreront.

Tassies orange-noix

Une pâte de fromage à la crème acidulée et friable entoure une garniture sucrée et croquante qui est égayée d'une touche inattendue d'agrumes dans ces mini-tartelettes. Leur aspect élégant les rend parfaits pour un cadeau maison ou un dessert au buffet. Construisez le reste de vos menus de vacances parmi les 73 choix de notre livre de cuisine ultime des fêtes

Crinkles d'espresso

Le chocolat non sucré et la poudre d'espresso instantané donnent de la profondeur à ces biscuits sophistiqués. Une drague dans le sucre en poudre avant la cuisson assure la douceur et leur donne également une surface craquelée unique et un aspect enneigé. Cette recette peut facilement être doublée ou triplée, ce qui en fait un excellent choix pour une fête d'échange de biscuits. Apprenez à en héberger un dans notre guide d'échange de cookies.

Biscotti aux noix de pin

Ces classiques croquants et croquants obtiennent une saveur italienne authentique de subtiles pignons de pin et d'un soupçon de citron, bien que d'autres types de noix constituent un excellent substitut. Ils sont parfaits pour tremper dans le café, le chocolat chaud ou le thé après un dîner d'hiver. Assurez-vous simplement qu'ils restent frais et croustillants. En savoir plus avec nos stratégies de stockage des cookies.

Biscuits au beurre de macadamia et canneberges séchées

Ils peuvent ressembler à des biscuits au beurre d'arachide à l'ancienne, même jusqu'au motif hachuré pressé avec une fourchette, mais ces friandises sont tout à fait uniques, car elles sont basées sur un beurre de noix fabriqué à partir de macadamias préférées hawaïennes. Les canneberges séchées ajoutent une texture moelleuse et des poches d'acidité vive pour compléter les macadamias sucrées et subtiles. Êtes-vous un démon des cookies? Apprenez toutes nos meilleures astuces et obtenez d'autres excellentes recettes: Suivez notre cours sur les cookies

Biscuits épicés à la vanille

Cette recette donne beaucoup de biscuits fins et croustillants, rehaussés de la chaleur de la cannelle et de la muscade. Faites quelques lots pour répandre la joie des Fêtes maison à vos amis et à vos proches qui vivent loin - c'est un excellent candidat pour l'envoi. Apprenez nos secrets pour vous assurer qu'ils arriveront en un seul morceau grâce à l'envoi de cookies par courrier.

Macarons figues-pacanes

C'est un macaron classique à la française: fait avec des blancs d'œufs et des arachides, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. À cette formule, ces biscuits ajoutent les saveurs typiquement américaines de pacanes et de figues Black Mission pour une toute nouvelle expérience de macaron. Prêt pour plus de desserts des Fêtes? Consultez notre galerie de desserts Ultimate Holiday Cookbook.

Voir la vidéo: YAOURT Maison SANS MACHINE Fermentation NATURELLE (Octobre 2020).