De nouvelles recettes

Griller des surprises

Griller des surprises

Des ananas au rhum, des pizzas au chocolat et d'autres friandises inattendues du grill.

Palourdes grillées avec sambuca et saucisse italienne

Pour empêcher les palourdes de tomber à travers la grille du gril, utilisez une grille à crustacés ou une grille à légumes. Ou achetez des palourdes plus grosses; vous pouvez les placer directement sur la grille du gril. Pour garder les palourdes au frais, conservez-les dans un bol ouvert au réfrigérateur et utilisez-les dès que possible. Évitez de stocker les palourdes dans un sac en plastique scellé ou sur de la glace.

Romaine grillée avec vinaigrette au fromage bleu

Un charbon rapide sur le gril ajoute une touche intéressante à cette salade grésillante, puis un filet de vinaigrette crémeuse au fromage bleu scelle l'affaire avec une explosion de saveur fraîche. Conseil rapide: Recherchez des cœurs de romaine emballés avec les sacs de salade prélavée dans la section des produits de votre supermarché. Si disponible, utilisez des tomates en forme de larme multicolores pour une belle présentation de l'été.

Frites grillées

Ces frites accompagnent à merveille Steak tout simplement génial. Si vous avez un gril assez grand, commencez à griller les pommes de terre avec le steak pour que tout soit fait en même temps. Sinon, recouvrez le boeuf de papier d'aluminium pour le garder au chaud. Cette combinaison parfaite garantira des critiques élogieuses de la part des amis et de la famille.

Pizza à la courge d'été

Vous pouvez utiliser toutes les courgettes ou courges jaunes pour cette tarte grillée. Servir une tranche en apéritif ou deux avec une salade pour un souper simple.

Ananas grillé au rhum

Griller caramélise les sucres naturels de l'ananas frais. Servir comme plat d'accompagnement avec du poulet ou du porc grillé pour les plats d'été. Ajoutez une boule de glace légère à la vanille et une pincée de noix de coco grillée pour transformer les lances d'ananas grillées en un dessert qui non seulement est magnifique, mais qui constitue également une finale douce et saine pour vos invités.

Pizza au chocolat avec conserves d'abricots et bananes

Des morceaux de chocolat mi-sucré, des bananes mûres et des conserves d'abricots se combinent dans un dessert délicieusement gluant qui mérite une standing ovation. La recette demande de laisser lever la pâte une heure. Vous pouvez également le laisser reposer à température ambiante pendant une nuit avec les mêmes excellents résultats. Trancher les bananes juste avant de les ajouter à la pizza pour éviter la décoloration.

Voir la vidéo: Le Pire Stagiaire: le piège a échoué! la guide de château (Septembre 2020).