Recettes insolites

Menu Supper Club: Stir-Crazy Favorites

Menu Supper Club: Stir-Crazy Favorites

Pourtesy Stir-Crazy Supper Club

Notre club de souper en vedette d'Indianapolis, en Inde, a créé ce menu de recettes préférées.

Soupe de poulet aux légumes rôtis et au romarin

C'est peut-être un plat courant, mais "vous n'avez JAMAIS mangé de soupe au poulet avant, sauf si vous en avez mangé", membre du club Christie dit. «J'ai mis des poitrines de poulet désossées sans peau, des oignons, des carottes, du céleri, du gingembre frais, des grains de poivre, etc. avec beaucoup d'eau dans la mijoteuse pendant la nuit pour faire le bouillon et cuire le poulet. Tous les légumes sont rôtis séparément. Si facile, mais tellement délicieux !! Je reçois tellement de compliments à ce sujet. "

Tarte rustique aux tomates et au basilic

Cette recette a changé la vie de Cathy C., qui dit: "Cela me rappelle tellement une recette de Julia Child. Je ne supportais pas de manger des tomates dans mon enfance et la recette de Child a complètement changé cela. Avoir une version qui est meilleure pour moi et la santé de mes invités rend absolument celle-ci de mes recettes préférées. "

Poulet à l'oignon caramélisé

Nancy dit: "Cette recette est une délicieuse combinaison de sucré et salé. Elle est très facile à préparer et vous avez probablement tous les ingrédients sous la main." Pas de confiture de framboises? Utilisez la confiture ou les conserves de fruits dans le réfrigérateur ― l'abricot est particulièrement délicieux avec le poulet.

Pouding au pain aux champignons, poivrons rouges rôtis et fromage de chèvre

Stéphanie B. dit de ce plat sans viande: "Il est souvent difficile pour moi de proposer des plats végétariens créatifs qui ne manqueront pas d'impressionner. Celui-ci fait l'affaire ― et vous ne pouvez pas vous tromper lorsque le fromage de chèvre est l'une des saveurs en vedette! "

Pain de Pâques grec

Ce pain aux épices douces est idéal pour toute période de l'année que vous avez beaucoup d'invités à nourrir. "Cela a l'air tellement magnifique, mais ce n'est vraiment pas très difficile à faire", dit Cathy F. "Il a une merveilleuse saveur sucrée qui peut compléter n'importe quel menu et a un grand facteur" wow "."

Gâteaux Soufflé au Chocolat Individuels

«Je fais ça tout le temps», dit Steph. Nos instructions simples font d'un soufflé correctement levé un jeu d'enfant. Pour des variations faciles de saveur, remplacez la vanille par un extrait d'amande, de citron ou d'orange.

Stir-Crazy Supper Club d'Indianapolis, Ind.

Pourtesy Stir-Crazy Supper Club

Parfois, une crise crée une recette d'aide et d'espoir.

Lorsqu'un de leurs membres a reçu un diagnostic de myélome multiple, un cancer rare, le Stir-Crazy Supper Club a cuisiné avec conscience. Ils ont nourri des soupes faites maison à Nancy et d'autres repas sains.

Aider vient naturellement à ce groupe. Ensemble, ils ont couru pour la guérison, cuisiné pour 90 résidents du Manoir Ronald McDonald et préparé des biscuits de Noël pour des organismes de bienfaisance locaux.

«Nous mêlons nourriture et plaisir de manière à nourrir notre âme et notre estomac», dit Nancy (au deuxième rang, deuxième à gauche).

Partagez votre histoire! Envoyez-nous un e-mail et dites-nous ce qui rend votre Supper Club spécial. Votre club pourrait être présenté ici et dans le magazine.

Voir la vidéo: Restaurant review of Stir Crazy in The Woodlands, TX (Septembre 2020).