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Menu du Supper Club: Divas de Detroit

Menu du Supper Club: Divas de Detroit

Ce club de souper basé à Detroit partage son menu d'automne préféré

Cheer épicé chaud

«C'est l'une des meilleures recettes que j'ai essayées pour le cidre de pomme chaud. Chaque fois que je le sers à une fête, il disparaît avant les autres boissons. –Jen Chinn

Soupe instantanée aux haricots noirs

«Le temps de préparation de ce plat est d'environ trois minutes, et il s'avère toujours excellent. Qu'y a-t-il de mieux que cela lors d'une longue et froide journée de travail? » ―Claire Krukowski

Salade de fenouil et pommes avec vinaigrette citron-échalote

"Nous avions quelques membres qui n'avaient jamais essayé le fenouil et qui avaient peur de l'idée de quelque chose ayant le goût de réglisse. Cette salade était une délicieuse façon de se présenter à un nouveau légume. Il s'avère que nous l'adorons." ―Jen Chinn

Biscuits épicés à la citrouille

Ces biscuits simples à la citrouille sont parfaits à tout moment de la journée et se marient parfaitement avec

Mini pains de viande

«C'est ma définition de la nourriture réconfortante. Les pains de viande sont si moelleux. De plus, ils sont si rapides et faciles à fabriquer qu'ils sont devenus un aliment de base dans ma maison. Et il y a quelque chose dans le fait d'avoir votre propre pain individuel plutôt qu'une part d'un gros pain qui semble tout simplement décadent. ―Cathy Murphy

Légumes racines rôtis au miel

«Les légumes de ce plat sont si tendres et sucrés. C'est un excellent plat pour présenter des légumes moins courants à vos invités. –Lissa Bannerman

Chou frisé braisé avec bacon et cidre

«J'ai commencé à vraiment apprécier la saveur des légumes verts cuits lorsque j'ai essayé cette recette. J'aime mieux la texture plus solide du chou frisé que celle des épinards cuits. -Cathy Murphy

Gâteau à la citrouille et à l'orange

«C'était un gâteau très facile et amusant à faire! L'accord des saveurs s'est parfaitement déroulé ensemble, et c'était très moelleux. C'est aussi un très joli gâteau, et quelque chose que vous pourriez faire pour de nombreuses occasions différentes. Ou juste pour en profiter sans raison! –Katie Kiolbasa

Voir la vidéo: This Chef Invites You Into His Home For A Private Dining Experience (Septembre 2020).