Recettes traditionnelles

Recettes de tarte aux patates douces

Recettes de tarte aux patates douces

Décorez la table avec l'une de nos tartes aux patates douces et vous répandrez une délicieuse joie des Fêtes.

Nos recettes préférées de tarte aux patates douces

Les tartes sont de toutes formes et tailles à cette période de l'année, mais il y a quelques classiques sans lesquels aucune table des fêtes n'est complète. Qu'est-ce qui vient en tête de cette liste? Tarte aux patates douces. Nous commencerons par une recette de base complétée par une délicieuse garniture à la crème épicée - vous ne pourrez pas résister.

Le fromage à la crème acidulé et le lait concentré sucré se combinent pour un contraste crémeux avec la couche de patate douce. Vous pouvez préparer cette tarte jusqu'à deux jours à l'avance et la réfrigérer.

Tarte aux patates douces aux cinq épices

La poudre de cinq épices est un mélange de cannelle, de clou de girofle, de graines de fenouil, d'anis étoilé et de grains de poivre du Sichuan que l'on peut trouver dans l'allée des épices de la plupart des supermarchés. Si la poudre aux cinq épices n'est pas disponible, utilisez des épices pour tarte à la citrouille.

Tarte aux patates douces et aux pacanes Harvest

Pour cuire les patates douces en un clin d'œil, percez chacune d'elles plusieurs fois avec une fourchette, placez-les dans une assiette à tarte avec deux cuillères à soupe d'eau, couvrez légèrement de papier ciré et passez au micro-ondes à cinq minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Tarte aux patates douces avec croûte de pacanes

Crédit photo: Becky Luigart-Stayner

Assurez-vous de rechercher le sirop d'érable pur à utiliser dans cette recette. Il ajoute juste un soupçon de douceur qui ne domine pas les autres saveurs de la tarte. Vous pouvez préparer ce dessert jusqu'à 2 jours à l'avance; conservez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir vos invités.

Tarte aux patates douces et au bourbon

Crédit photo: Becky Luigart-Stayner

Ce régal d'après-dîner sera un succès des Fêtes. Le bourbon contient une touche de saveur que les clients trouveront irrésistible.

Tarte soyeuse aux patates douces et pacanes

Les pacanes grillées font une délicieuse garniture, en ajoutant du croquant et en la décorant comme un collier.

Voir la vidéo: QUICHE LORRAINE. VEGAN (Septembre 2020).