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Apéritifs de pâte feuilletée

Apéritifs de pâte feuilletée

Le croquant feuilleté de la pâte feuilletée achetée constitue un délicieux point de départ pour de simples collations de fête.

Délicieuse pâte feuilletée

La pâte feuilletée surgelée est un raccourci pratique pour les apéritifs pendant les vacances et au-delà. Nos recettes rapides et délicieuses deviendront des incontournables de la fête en un rien de temps.

Lors de la préparation de nos tartelettes tomates et petits poivrons, pour une plus belle apparence, utilisez des poivrons rouges, jaunes et oranges. Si vous ne trouvez pas de petits poivrons, utilisez des juliennes de poivrons ordinaires.

Tartelettes aux oignons caramélisés

Il est important d'éviter que la pâte feuilletée ne gonfle tellement que les garnitures glissent. Pour préparer: 1 | Pincez la pâte pour réparer les déchirures. 2 | Couper en formes comme indiqué; une roue à pâtisserie cannelée fait de jolis bords festonnés. 3 | Entailler la pâte près du bord extérieur. 4 | Piquer la pâte à l'intérieur des marques pour apprivoiser le gonflement.

Tartelettes de pommes de terre au gruyère

Vous aimez la saveur du gratin de pommes de terre? Que diriez-vous d'une version mini portable apportée par une délicieuse pâte feuilletée feuilletée? Les petites pommes de terre hollandaises ou fingerling fonctionnent bien ici.

Palmiers aux tomates séchées au soleil

Vous pouvez soit décongeler la pâte feuilletée au réfrigérateur pendant la nuit, soit la laisser à température ambiante pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'elle soit souple. Ces palmiers ont l'air un peu plus compliqués, mais ne vous inquiétez pas. Il suffit de rouler chaque côté de manière jelly-roll jusqu'à ce qu'ils se rencontrent au milieu. Assurez-vous de refroidir la pâte pendant 20 minutes avant de la couper.

Puffs au poulet haïtien

Plutôt qu'un pâté plus traditionnel, un picadillo de poulet est d'abord préparé puis brassé pour une garniture dans ces petits sachets de pâte feuilletée en premier plat. La garniture est ensuite scellée dans la pâte feuilletée et cuite au four. C'est très épicé à coup sûr, mais aussi très aromatique, un bon début pour toute fête ou repas.

Voir la vidéo: 4 Feuilletés Salés Pour Apéritifs Ou Buffet Dînatoire. ممللحات بالعربية (Octobre 2020).