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Coupes de gélatine fruitées étoilées

Coupes de gélatine fruitées étoilées

La gélatine naturelle est une délicieuse façon de savourer des friandises à la gelée sans colorants ni produits chimiques artificiels. Vous pouvez également utiliser des moules plus grands ou des formes amusantes pour varier vos friandises.

Oh dis pouvez-vous voir ces baies fraîches dans ce délicieux dessert en gel? De la gélatine naturelle pas trop sucrée est versée dans des moules à muffins remplis de fruits frais et mise pendant la nuit pour une friandise sucrée de juillet. Vous pouvez également verser ces gels dans des tasses individuelles de 4 onces pour un service facile. Assurez-vous simplement d'utiliser des gobelets en papier renforcés car l'eau bouillante fera fondre le plastique délicat.

Jell-O est un régal à l'ancienne, mais avec des appels pour des alternatives plus naturelles, le dessert jiggly fait peau neuve au 21ème siècle. La marque Bakol fabrique un «dessert Jel» avec du jus de canne évaporé, de la gomme végétale, de l'acide adipique, du cirate de potassium et des arômes naturels (comme la framboise). Vous pouvez le trouver à côté de la gélatine dans la plupart des épiceries, y compris Walmart.

Manger sainement doit toujours être délicieux.

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Gobelets en gel étoilé

Sert: 12

1/4 tasse de myrtilles
1/4 tasse de framboises
1 paquet de 3 onces BaKol Jel Dessert (saveur framboise ou fraise)
2 tasses d'eau bouillante
Facultatif: 1/4 tasse de crème fouettée

1. Remplissez uniformément un moule à 12 muffins très propre (ou 12 gobelets en papier renforcés individuels) de baies.

2. Dans un bol résistant à la chaleur, mélanger le contenu de BaKol Jel Dessert et l'eau bouillante jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.

3. Versez le mélange de gel sur les baies, en prenant soin de ne pas trop s'approcher du sommet pour éviter tout déversement. (Il se peut que vous ayez un peu de gel, selon la taille des baies.)

4. Laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures. Passer un couteau propre soigneusement sur les bords des tasses et retourner le moule à muffins sur un plateau de service. Garnir de 1 cuillère à café de crème fouettée, si désiré.

Voir la vidéo: Comment utiliser la gélatine? (Septembre 2020).