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Dîners d'Halloween tenus à la main

Dîners d'Halloween tenus à la main

Photo: Mary Britton Senseney / Machine merveilleuse

Il peut être difficile de nourrir vos goules à l'Halloween, surtout lorsqu'il tombe un soir d'école. Choisir des recettes rapides et faciles, ainsi que des recettes à la main, rendra votre soirée beaucoup plus facile. Sandwichs, wraps, empanadas, quesadillas et autres recettes adaptées aux enfants vous offriront un monde d'options, même pour les plus exigeants. Ces bouchées terriblement bonnes sont rapides et portables, vous pouvez donc sortir de la maison avant que tous les meilleurs bonbons ne soient partis.

Carottes grillées et Kabocha ‘Boo’rritos

Préparez à l'avance des options de dîner à main pour accélérer (et simplifier) ​​votre soirée d'Halloween. Avoir un dîner sain aidera à empêcher les petits de grignoter des bonbons toute la soirée.

Pas de fantôme ici - juste de beaux légumes rôtis lentement dans une enveloppe de blé entier pour vos désirs saisonniers ou végétariens.

Wraps Bi Bim 'Bat'

Un bol traditionnel coréen Bi Bim Bap est ré-imaginé en un emballage sain sans gluten, parfait pour vos sentiers de trucs ou de traitements.

Sipper de bouillon d'os squelette

Réchauffez-vous entre deux trucs ou friandises en sirotant ce riche bouillon. Profitez des restes d'os de dinde au fond du congélateur ou vous pouvez commander des os spéciaux auprès de votre boucher local. Appelez simplement à l'avance pour éviter tout retard dans la préparation de cette recette effrayante.

Rouleaux d'automne à la citrouille et au quinoa

Qui a dit que le printemps avait tout le plaisir? Ces rouleaux d'inspiration vietnamienne peuvent être facilement pris lors de n'importe laquelle de vos aventures d'Halloween. La citrouille rôtie en saison peut être remplacée par des quartiers de courge musquée ou de courge poivrée, si vous le souhaitez.

Pizza-Dillas au bifteck et aux champignons

Lorsque les tortillas farcies sont liées avec de la mozzarella gluante et trempées dans une marinara chaude, vous vous retrouvez avec un hybride pizza-quesadilla, ou une pizza-dilla. Garnir les piza-dillas de poulet râpé et d'épinards ou de courgettes et champignons pour une option végétarienne.

Chaussons aux légumes rôtis et épinards

Les légumes rôtis, les épinards et le fromage à la crème se combinent pour créer la garniture savoureuse de ces chaussons végétariens.

Sliders de dinde fumée aux canneberges et aux pommes

N'attendez pas Thanksgiving pour savourer ces irrésistibles sandwichs. Une simple couche de quelques tranches de dinde et de quelques embellissements - à savoir le claquement juteux de pomme acidulée et la couche supplémentaire de fumée du cheddar - pour atteindre le statut de mort.

Ropa Vieja Empanadas

Dans la cuisine latino-américaine, le steak de flanc est le choix incontournable pour les recettes qui nécessitent de la viande bouillie car il se déchiquette magnifiquement et offre une saveur audacieuse. Il est également peu coûteux, ce qui le rend idéal pour nourrir une foule.

Wraps végétariens au houmous aux poivrons rouges rôtis

Essayez ces enveloppements végétariens portables avec n'importe quelle saveur de houmous que vous aimez et les légumes croquants que vous avez sous la main.

Fromage grillé au chou frisé et oignons caramélisés

Laissez les légumes participer à l'action du fromage grillé avec cette recette de sandwich gluant.

Quesadillas à la courge musquée, au chou frisé et aux haricots noirs

Écraser la moitié des haricots donne une texture crémeuse et aide à sceller les quesadillas.

Empanadas aux courgettes

Vous pouvez rôtir et peler le piment poblano jusqu'à 1 semaine avant de faire cette garniture. Laisser refroidir la garniture avant d'assembler les empanadas congèle les liquides - une étape essentielle pour s'assurer que les tartes sont correctement formées.

Chimichangas au poulet, chou frisé et champignons

Des tomates fraîches et une crème d'avocat offrent une finition éclatante. C'est un enveloppement croustillant et savoureux de légumes, de viande et de fromage pour moins de 300 calories.

Pitas au poulet sauce aux arachides

La viande brune résiste aux saveurs intenses de la vinaigrette. Pour une prise différente, essayez d'utiliser un wrap ou un naan au lieu d'un pita.

Empanadas aux patates douces et aux haricots noirs

Les patates douces douces et les haricots noirs prennent les saveurs fumées et épicées du cumin et des piments. Ces tartes sont excellentes servies chaudes hors du four lors d'une fête; les restes font également une délicieuse collation à température ambiante.

Chaussons aux tomates

Égayez une collation ou une fête avec des chaussons aux tomates. Ces bouchées savoureuses et portables plairont à tous.

Fond de salade de poulet

Photo: Becky Luigart Stayner

Pour une touche plus sucrée, remplacez la pomme par des raisins coupés en deux. Vous pouvez également hacher la pomme et l'ajouter au mélange de salade.

Cochons au fromage dans des couvertures

Offrez à vos enfants ce favori de l'enfance, allégé avec des hot-dogs à la dinde, de la mozzarella partiellement écrémée et de la pâte à pizza au lieu d'une pâte à pâtisserie plus beurrée. Servir le brocoli cuit à la vapeur et les quartiers de pomme à côté.

Chaussons à la courge et aux pommes

Les pommes Jonagold apportent une certaine acidité à la garniture à base de courge légèrement sucrée. Vous pouvez également utiliser d'autres bonnes pommes à cuire comme Honeycrisp ou Rome pour varier la saveur de ce plat d'accompagnement de saison.

Dinde, pomme et fondant suisse

Photo: Mary Britton Senseney / Machine merveilleuse

Variez les fruits en fonction des préférences de vos enfants - utilisez des pommes ou des poires à peau rouge ou verte.

Voir la vidéo: LHALLOWEEN DE BTS (Septembre 2020).