Recettes insolites

Hou la la! Vous devez essayer ces glaçons décoratifs

Hou la la! Vous devez essayer ces glaçons décoratifs

Vous cherchez une façon plutôt cool d'habiller les boissons d'été? Essayez notre technique pour faire passer des glaçons ordinaires du quotidien à l'extraordinaire simplement en les garnissant de fruits, légumes, herbes et fleurs frais.

Ces blocs frappants apportent une touche de couleur et une touche de saveur aux cocktails, punch, limonade ou même eau ordinaire. C’est un simple processus de préparation à l’avance; l'utilisation d'eau bouillie et filtrée est la clé des cubes cristallins. Tout le reste dépend de vos goûts. Mélangez et assortissez en associant des ingrédients comme le concombre et la menthe pour refroidir un mojito, de la glace au thym aux herbes pour la limonade ou des fleurs de poivron violet pour un gin tonic épicé. Que vous receviez quelques amis pour un souper décontracté sur la terrasse ou que vous organisiez une soirée plus formelle, ces glaçons ajoutent une touche gracieuse à tout décor festif.

Myrtille Lime
1.) Porter 3 tasses d'eau filtrée à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif; retirer du feu. Versez de l'eau dans un grand bol résistant à la chaleur; réfrigérer de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidi.

Manger sainement doit toujours être délicieux.

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2.) Disposez 5 à 6 myrtilles et 2 à 3 rondelles de citron vert dans chaque compartiment d'un grand bac à glaçons (Tovolo King Cube). Versez 1/4 tasse d'eau refroidie dans chaque compartiment ou suffisamment d'eau pour remplir. Réorganisez les myrtilles et les boucles de lime comme vous le souhaitez. Congeler les plateaux de 5 à 6 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés. Retirer les plateaux du congélateur et laisser reposer à température ambiante 3 à 4 minutes pour permettre au gel de fondre.

fraise
1.) Porter 3 tasses d'eau filtrée à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif; retirer du feu. Versez de l'eau dans un grand bol résistant à la chaleur; réfrigérer de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidi.

2.) Disposer 1 moitié de fraise ou 2 à 3 fines tranches de fraise verticales dans chaque compartiment d'un grand bac à glaçons (Tovolo King Cube). Réorganisez les baies comme vous le souhaitez. Retirer les plateaux du congélateur et laisser reposer à température ambiante 3 à 4 minutes pour permettre au gel de fondre.

Thym
1.) Porter 3 tasses d'eau filtrée à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif; retirer du feu. Versez de l'eau dans un grand bol résistant à la chaleur; réfrigérer de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidi.

2.) Disposer 1 à 2 brins de thym frais dans chaque compartiment d'un grand bac à glaçons (Tovolo King Cube). Réorganisez le thym comme vous le souhaitez. Retirer les plateaux du congélateur et laisser reposer à température ambiante 3 à 4 minutes pour permettre au gel de fondre.

citron
1.) Porter 3 tasses d'eau filtrée à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif; retirer du feu. Versez de l'eau dans un grand bol résistant à la chaleur; réfrigérer de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidi.

2.) Disposez 1 à 2 fines rondelles de citron ou 2 à 3 fines tranches de citron dans chaque compartiment d'un grand bac à glaçons (Tovolo King Cube). Réorganisez les citrons comme vous le souhaitez. Retirer les plateaux du congélateur et laisser reposer à température ambiante 3 à 4 minutes pour permettre au gel de fondre.

Menthe Concombre
1.) Porter 3 tasses d'eau filtrée à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif; retirer du feu. Versez de l'eau dans un grand bol résistant à la chaleur; réfrigérer de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidi.

2.) Disposer 1 à 2 fines tranches de concombre et 2 à 3 feuilles de menthe fraîche dans chaque compartiment d'un grand bac à glaçons (Tovolo King Cube). Réorganisez les concombres et la menthe comme vous le souhaitez. Retirer les plateaux du congélateur et laisser reposer à température ambiante 3 à 4 minutes pour permettre au gel de fondre.

Fleur fraîche
1.) Porter 3 tasses d'eau filtrée à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif; retirer du feu. Versez de l'eau dans un grand bol résistant à la chaleur; réfrigérer de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidi.

2.) Disposez 1 fleur comestible dans chaque compartiment d'un grand bac à glaçons (Tovolo King Cube). Réorganisez les fleurs comme vous le souhaitez. Retirer les plateaux du congélateur et laisser reposer à température ambiante 3 à 4 minutes pour permettre au gel de fondre.

Hibiscus
1.) Porter 3 tasses d'eau filtrée à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif; retirer du feu. Versez de l'eau dans un grand bol résistant à la chaleur; réfrigérer de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que complètement refroidi.

2.) Disposez 1 fleur d'hibiscus sauvage en pot dans du sirop dans chaque compartiment d'un grand bac à glaçons (Tovolo King Cube). Retirer les plateaux du congélateur et laisser reposer à température ambiante 3 à 4 minutes pour permettre au gel de fondre.

Voir la vidéo: Fabriquer des glaçons décoratifs: Les étapes (Septembre 2020).