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L'ultime menu barbecue du 4 juillet

L'ultime menu barbecue du 4 juillet

Du plat principal au dessert, tout est préparé sur le gril.

Rien ne crie le jour de l'indépendance comme des grillades. Attaquez les braises et préparez-vous à créer un délicieux dîner avec notre ultime menu du 4 juillet. Des côtés, qui bénéficient d'une saisie rapide, aux boissons et au dessert, qui prennent un fumé onctueux, toutes ces recettes se réalisent facilement sur le gril.

Manger sainement doit toujours être délicieux.

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Salade de pommes de terre fumées

Cette version du potluck classique ravira, de sa belle couleur indigo à sa riche saveur fumée. Une bonne dose de cumin et de poudre de piment chipotle amplifie le fumé et donne une salade profondément savoureuse.

Pilons de poulet grillé avec sauce barbecue au bourbon et aux cerises

Cette version fruitée et alcoolisée du barbecue possède toutes les caractéristiques de votre sauce préférée: des notes de caramel, une épine dorsale savoureuse et une agréable saveur de vinaigre. Le miel donnera également aux pilons une jolie couche laquée sur le gril.

Maïs aux flocons de coriandre et de chili

Cette technique cuit à la vapeur le maïs dans sa coque directement sur le gril. Une certaine saveur de fumée imprègne le maïs, mais pas autant que lorsqu'il repose sur la grille du gril sans enveloppe.

Photo: Hector Manuel Sanchez

Limonade à l'ananas grillé

Une boisson rafraîchissante et acidulée, cette version de la limonade classique ajoute un tout nouveau niveau de saveurs fruitées et fumées. Profitez de cette limonade aux fruits par temps chaud et accompagnée de vos bouchées préférées.

Crumble aux fruits à noyau grillé simple

Nous avons été impressionnés par les saveurs de ce succulent dessert. Griller le fruit caramélise ses sucres et concentre sa saveur, tandis que la saveur crémeuse de la crème fraîche complète parfaitement la garniture aux noisettes et au beurre.

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