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Vous pouvez déguster un verre de vin primé sans ouvrir la bouteille

Vous pouvez déguster un verre de vin primé sans ouvrir la bouteille

Le système Coravin est sur le marché depuis longtemps, mais Amazon utilise actuellement le faux ouvre-vin à un prix inférieur, ce qui pourrait vous inciter à investir dans cette merveille technologique.

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Vous avez peut-être entendu parler de Coravin, la merveille technologique qui permet aux amateurs de vin et aux sommeliers de profiter d'une portion complète de vin sans même ouvrir la bouteille. C'est aussi un excellent moyen de ne pas en faire trop en tombant dans un piège calorique, en finissant une bouteille de vin par vous-même en une seule séance.

Comment fonctionne une telle merveille moderne, pourriez-vous demander?

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Coravin permet aux utilisateurs de verser du vin à partir d'une bouteille en utilisant une fine aiguille pour pénétrer dans le bouchon sans créer de noyau lui-même, ce qui signifie que le vin restera scellé et protégé de l'oxygène. Etant donné que le liège est naturellement flottant et de nature éponge, le liège reprendra sa forme une fois l'aiguille retirée.

L'ouvre-vin de l'ère spatiale utilise l'aiguille pour insérer du gaz argon, qui est fortement utilisé dans le processus de vinification pour commencer, dans la bouteille afin de forcer le vin à sortir par l'ouverture infinitésimale qu'il crée. Ce gaz continue également à protéger le vin à l'intérieur de la bouteille de l'aigreur grâce à l'oxydation.

Les critiques du produit affirment que Coravin est souvent plus facile à utiliser qu'un véritable ouvre-bouteille et permet aux amateurs de vin de savourer le goût d'une bouteille spéciale sans consommer la bouteille entière. Il est particulièrement attrayant pour les couples ou les familles qui ont des goûts divers, étant donné que les rouges et les blancs peuvent être dégustés sans s'engager dans deux bouteilles séparées.

N'oubliez pas que le système Coravin, tout comme les autres systèmes sur le marché, vous oblige à acheter des recharges de gaz argon - elles vous coûteront environ 20 $ au moment de la recharge.

Mais d'autres ont commenté à quel point le système peut être coûteux par rapport à une solution bon marché comme un bouchon de vin - lorsque le Coravin a été introduit pour la première fois en 2013, le prix élevé de 350 $ signifiait que peu de gens pouvaient profiter de la magie de siroter un vin sans ouvrir la bouteille.

Les amateurs de vin seront heureux d'apprendre que le système est maintenant en vente sur Amazon pour 199 $. C'est toujours une grosse somme d'argent à dépenser pour ce qui est essentiellement un ouvre-bouteille, mais pour ceux qui travaillent dans le secteur du vin - ou ceux qui dirigent le secteur du vin lui-même - cela pourrait valoir le joli centime de profiter d'une bouteille prisée sans ouvrir il.

Cette bouteille que vous gardez pour un jour très pluvieux? Il serait peut-être temps de lui donner un tourbillon, même si ce n'est qu'un petit goût.

Voir la vidéo: Episode 0: Pourquoi déguste-t-on le vin? (Septembre 2020).