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9 façons d'utiliser la courge d'hiver pour Thanksgiving

9 façons d'utiliser la courge d'hiver pour Thanksgiving

La courge musquée, la citrouille et la courge poivrée ne sont que quelques-uns des héros méconnus de la saison des fêtes. Laissez la courge d'hiver jouer un rôle de premier plan à votre table de Thanksgiving cette année.

Parmi les produits d'automne, la courge d'hiver mérite sa place à votre table de Thanksgiving. Délectablement sucrées et caramélisées lorsqu'elles sont rôties, nous avons sélectionné nos recettes préférées qui associent ces plats de saison à des saveurs traditionnelles et inattendues pour un côté végétarien (ou un dessert) qui deviendra certainement un nouveau favori de la famille des Fêtes.

Salade d'automne

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Les salades fraîches sont souvent un ajout bienvenu à une tartinade de Thanksgiving normalement chargée de plats indulgents et crémeux. La courge musquée sucrée et rôtie se marie parfaitement avec la roquette poivrée et le goût savoureux de la feta dans cette salade d'automne.

Salade d'automne aux légumes et lentilles

La courge musquée caramélisée sucrée, les légumineuses aux noisettes et le yogourt acidulé peuvent être un combo de saveurs parfait. Ce n’est qu’un avantage supplémentaire que ces plateaux de salade de légumes d’automne et de lentilles constituent une présentation absolument magnifique.

Courge poivrée farcie au riz sauvage

Ce côté spectaculaire est une prime d'automne sur une assiette. La courge poivrée avec farce au riz sauvage est un plaisir certain, et en prime: la garniture de riz sauvage aux noisettes peut être préparée à l'avance, vous faisant gagner un temps précieux le jour de Thanksgiving.

Courge poivrée rôtie au gingembre et au chili

Utiliser du gingembre frais, des grenades et des piments rouges Fresno sont des moyens faciles de réveiller les saveurs chaudes et traditionnelles de Thanksgiving. La courge poivrée rôtie au gingembre et au Chili est une excellente façon de mettre en valeur les produits d'automne avec une nouvelle touche.

Courge musquée rôtie avec garniture de noix collante

Tiède, gluante et noisette - La courge musquée rôtie avec garniture de noix collante est tout ce que vous pourriez souhaiter d'un plat de courge des Fêtes traditionnel. La mélasse lui donne un coup de pouce collant-sucré mais donne également à ce plat son bel aspect bronzé.

Casserole à la citrouille et au poblano

Les saveurs étagées sont ce qui rend cette casserole de potiron-poblano spéciale. La chaleur des poivrons poblano complète à la perfection la citrouille sucrée, ce qui en fait un côté végétarien que tout le monde à votre dîner du jour de la dinde voudra plus.

Courge musquée rôtie au miel

L'assemblage facile et rapide fait de ce plat de courge musquée rôtie au miel un ajout sans effort et savoureux à votre table de Thanksgiving. Alors que la courge d’automne brille dans ce plat, c’est le filet de beurre au miel qui est le véritable coup d’œil.

Légumes rôtis sur une plaque

Faites votre choix parmi les produits d'automne préférés: les légumes racines et la courge sont nos préférés pour ce plat d'accompagnement rapide et de saison. La moutarde et le thym ajoutent une saveur terreuse à ces légumes rôtis sur plaque, ce qui en fait un incontournable à votre table.

Tarte à la citrouille et aux pralinés

Cette tarte à la citrouille et aux pralines est ce qu'il faut faire lorsque vous ne pouvez pas choisir entre une tarte aux pacanes ou à la citrouille. Un streusel croquant à la cassonade et aux pacanes est encore plus irrésistible lorsqu'il est associé à une garniture à la citrouille chaude et onctueuse.

Voir la vidéo: CEDRIC - EP91 - Vive lhiver (Septembre 2020).