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8 façons de tirer le meilleur parti de vos restes de Thanksgiving

8 façons de tirer le meilleur parti de vos restes de Thanksgiving

Ces desserts, accompagnements et plats principaux sont parfaits pour réutiliser un réfrigérateur rempli de restes de Thanksgiving en repas nouveaux et créatifs pour les jours qui ont suivi le jour de la Turquie. Les légumes rôtis sont méconnaissables dans les Latkes aux légumes racines rôtis, tout comme les restes de dinde dans la soupe thaïlandaise au cari et à la noix de coco - et notre gâteau à la boucle aux canneberges parfaitement sucré vous donnera envie d'une boîte de sauce aux canneberges dans votre garde-manger toute l'année.

Sandwich aux pommes, à la dinde et aux choux de Bruxelles

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Une salade de chou croustillante aux pommes et aux choux de Bruxelles égaye les restes de dinde dans notre sandwich aux pommes, à la dinde et aux choux de Bruxelles - parfait pour préparer le déjeuner pour l'école ou le travail. Un pain de grains entiers grillé et copieux garantit qu'il ne deviendra pas triste et détrempé.

Salade de chou frisé, quinoa et légumes rôtis

Lorsque vous en abusez pendant les vacances, vous avez envie de quelque chose de frais et de vert, cette salade de chou frisé, de quinoa et de légumes rôtis est la solution parfaite et fait bon usage des restes de légumes rôtis qui persistent dans votre réfrigérateur.

Gâteau aux canneberges

Si vous avez des restes de sauce aux canneberges, que ce soit la version en conserve ou la version à partir de zéro, elle a trouvé sa nouvelle maison dans ce gâteau à la boucle aux canneberges. Une garniture à l'avoine friable se marie parfaitement avec une sauce aux canneberges acidulée.

Latkes aux légumes racines rôtis

Les légumes rôtis de Thanksgiving sont complètement transformés dans ces Latkes aux légumes racines rôtis, et une garniture piquante au raifort et à l'aneth est le moyen idéal pour insuffler une nouvelle vie à cette amuse-gueule amusant.

Moules à muffins farcis

Ces repas de Thanksgiving portables et de la taille d'une collation font bon usage des restes de farce, de la dinde, de la sauce aux canneberges et de la sauce. Un peu de temps au four permet de faire griller les moules à muffins farcis et de griller joliment les bords.

Mini gaufres à la purée de pommes de terre

Les restes de purée de pommes de terre deviennent magnifiquement dorés grâce à votre gaufrier belge. Notre secret: conserver les mini-gaufres à la purée de pommes de terre dans un four à basse température avant de les servir pour s'assurer qu'elles restent chaudes et croustillantes.

Soupe thaï aux nouilles au cari et à la noix de coco

Bien que les restes de dinde de Thanksgiving fonctionnent exceptionnellement bien dans cette soupe de nouilles au cari et à la noix de coco thaïlandaise, gardez cette recette dans votre poche arrière toute l'année pour utiliser du poulet rôti ou toute autre protéine polyvalente.

Autocollants de pot de dinde

Savoureuse et parfumée, notre sauce à trempette est ce qui lie ces autocollants de pot de dinde: oelek sambal épicé, sauce aux prunes sucrées, huile de sésame aux noix et sauce soja umami est un combo gagnant et l'accompagnement parfait.

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