Recettes insolites

9 idées cadeaux de livres de recettes pour tous les gourmets de votre vie

9 idées cadeaux de livres de recettes pour tous les gourmets de votre vie

Nous avons des choix pour chaque type de cuisinier à la maison.

Chaque produit que nous proposons a été sélectionné et examiné indépendamment par notre équipe éditoriale. Si vous effectuez un achat en utilisant les liens inclus, nous pouvons gagner une commission.

Les livres de cuisine sont l'un des cadeaux de vacances les plus intelligents, mais choisir le bon peut être un peu intimidant (il y a tellement d'options!). À Lumière de cuisson, nous recevons des centaines de livres chaque année. Nous avons donc fait les démarches et parcouru les nouveautés de cette année pour trouver les meilleurs titres de chaque catégorie.

Les livres de cuisine ne sont certainement pas une taille unique - vous devrez en savoir un peu plus sur les intérêts de votre gourmet pour vous assurer que vous achetez un cadeau qu'il adorera pour les années à venir. Voici notre liste des neuf meilleurs nouveaux titres pour chaque type de cuisinier à la maison.

Manger sainement doit toujours être délicieux.

Inscrivez-vous à notre newsletter quotidienne pour d'autres articles intéressants et des recettes savoureuses et saines.

Pour votre ami végétarien ou végétalien

Le nouveau livre du «chuchoteur de légumes» Jeremy Fox met en lumière son incroyable cuisine à base de plantes et partage des conseils pour réussir les plats les plus délicats. Le célèbre chef californien n'est pas végétarien et n'essaie de convertir personne, mais son livre pourrait tout de même le faire.

Vous apprendrez tant de façons intéressantes d'utiliser les patates douces (bonjour, les brioches de patates douces à la cannelle!). C’est l’amidon réconfortant par temps froid par excellence des cuisiniers en bonne santé, et Heck montre sa polyvalence avec 60 recettes.

Nous admettons - cela est sorti l’année dernière, mais c’est vraiment un must: ces simples accompagnements végétariens dont vous avez toujours besoin sont tous là, ainsi que des entrées et des plats principaux. Travailler avec les éditeurs de Pêche chanceuse magazine, le chapitre «Power Pantry» de Meehan est un guide inestimable de 12 produits du marché ethnique garantis pour rehausser votre cuisine.

Pour le chef social

Ce guide complet sur les rassemblements sociaux vous a couvert pour tout, des repas-partage et des voyages en voiture aux hayons, aux baby showers et aux dîners. De nombreux plats originaires du Mississippi ont de profondes racines Dixie, mais des classiques tels que la quiche lorraine, les enchiladas au poulet et le granola fait maison trouveront leur place partout.

Pour l'aficionado du fromage

Avec un langage terre-à-terre, The Book of Cheese démystifie et organise le vaste monde du fromage en utilisant une méthode de «passerelle». Le célèbre fromage Wiz Liz Thorpe commence avec les grands types que vous connaissez (mozzarella, Brie, cheddar, etc.) puis introduit des fromages moins familiers mais similaires. Ses charmantes critiques de résultats montrent pourquoi chaque fromage vaut la peine d'être essayé; pour Double Gloucester: "Facile comme un dimanche matin." Et elle dit que les fans de Brie vont absolument le perdre face à un mélange Harbison de Jasper Hill Farm dans le Vermont: "Je vous mets au défi de ne pas l'aimer."

Pour l'expert mixologue

Le bar Manhattan de Jim Meehan, PDT, a contribué au lancement de la renaissance des cocktails. Dans Manua de barman de Meehanl, il donne des conseils pour les pros et les amateurs, des recettes de cocktails classiques et un aperçu des outils de bar.

Pour le héros de la cuisine au quotidien de votre famille

Le blog épicurien emblématique de Perelman vous aide à résoudre le dilemme du dîner de semaine - et c'est désormais le cas de son livre complet. Doit faire: le Farro One-Pan aux tomates à quatre ingrédients.

L’épouse de l’un des meilleurs chefs du monde (René Redzepi, de renommée Noma) est elle-même une cuisinière hors pair. Les recettes comprennent des plats maison comme des côtelettes de porc poêlées ou des brownies fondants, tous savamment élevés pour qu'un chef ingénieux puisse les maîtriser à la maison.

Clark résume ainsi le livre: «Plus de saveur, moins de travail.» Elle sait ce que vous voulez (en commençant par un chapitre épique sur le poulet) et le rend frais dans tous les sens.

Voir la vidéo: 9 Idées Cadeaux dAstronomie à moins de 30 2230 (Septembre 2020).