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Comment rendre les pâtisseries des fêtes préférées de Joanna Gaines un peu plus légères

Comment rendre les pâtisseries des fêtes préférées de Joanna Gaines un peu plus légères

La star de HGTV a partagé ses délicieuses friandises sur Instagram - mais y a-t-il un moyen d'en profiter sans se sentir coupable?

Si ce dernier est plus votre style, vous avez peut-être rencontré hier les recettes sans cuisson de Joanna Gaines: quelques-unes de ses friandises les plus appréciées des Fêtes qui sont incroyablement faciles. L'animatrice de Fixer Upper a partagé des instructions étape par étape avec ses fans pour trois bonbons de vacances différents, qui, selon elle, sont parmi les préférés de sa famille.

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Bien que nous ayons tous droit à une friandise pendant les vacances, nous avons remarqué que les friandises des fêtes des Gaines pourraient être un peu trop indulgentes pour de nombreux lecteurs de Cooking Light. Le duo chéri de la HGTV a les dents douces pour les grappes de cacahuètes enrobées de chocolat, ainsi que des bretzels au caramel et au chocolat et des sandwichs maison Ritz au beurre de cacahuète trempés dans du chocolat blanc. Ils ont l'air délicieux, mais semblent être des moyens infaillibles de se sentir ivre de sucre.

Mais ne vous inquiétez pas! Nous avons examiné de près les friandises des fêtes de Joanna et avons trouvé, cachées dans nos coffres, des versions allégées qui sont tout aussi faciles à réaliser. Chacune de nos délicieuses alternatives peut être préparée dans votre cuisine avec 10 minutes de temps de préparation ou moins et toutes avec moins de 150 calories.

Nous renversons les tables sur le flipper préféré de la télévision en améliorant encore ces classiques:

1) Grappes d'arachides

L'approche de Gaines à l'égard de cette friandise de base des fêtes est très simple: elle ajoute des arachides grillées à de l'écorce de chocolat fondue qu'elle a chauffée au micro-ondes. Mélangeant les ingrédients, elle place des cuillerées du mélange sur une plaque de cuisson froide tapissée de papier ciré et les laisse refroidir. Nous imaginons qu’elle fabrique pas mal de ces lots étant donné qu’ils sont les préférés de son mari.

Notre version utilise une approche similaire, mais nous échangeons les écorces de chocolat achetées en magasin contre du chocolat et des pépites de caramel au beurre, que nous fondons de manière transparente dans un bain-marie. Nos grappes de chocolat, de caramel au beurre et de noix sont incroyablement délicieuses et gérables à seulement 80 calories par pièce.

2) Biscuits au beurre d'arachide enrobés de chocolat

Gaines utilise ingénieusement du chocolat blanc fondu comme pâte pour le beurre d'arachide pris en sandwich entre deux craquelins Ritz. Elle a partagé qu'elle laisse ensuite ses enfants décorer ces «biscuits» avec des paillettes pendant qu'ils refroidissent sur du papier ciré.

Nous adorons la combinaison salée-sucrée du beurre de cacahuète et du chocolat, mais la clé pour garder ce dessert gérable est de supprimer complètement le cracker Ritz. Notre délicieuse alternative est cette recette sans cuisson qui est prête en quelques minutes. Ils contiennent 100 calories chacun et peuvent être faciles à préparer et à apporter à vos voisins et amis.

3) Bretzels aux amandes infusés au rollo

C'est la seule friandise où Gaines a utilisé un four, plaçant des bonbons au chocolat Rollo sur des bretzels et les faisant fondre dans un four chaud pendant quelques minutes. Elle le termine en collant une noix de pécan entière au milieu de chacun.

Les bonbons Rollo ne sont pas exactement l'option la plus saine du marché, mais vous pouvez obtenir cette délicieuse combinaison de saveurs salées et sucrées en exploitant la puissance du chocolat et du beurre d'arachide. Lumière de cuissonLa rédactrice en chef de la cuisine, Ann Taylor Pittman, utilise des bretzels naturellement sucrés au miel et au blé pour fabriquer ces bretzels ultra-portables au beurre d'arachide et au chocolat. Ils sont tout aussi amusants à faire, ne nécessitent pas de four et ne contiennent que 135 calories chacun.

Voir la vidéo: HOW TO Decorate Like JOANNA GAINES: 3 Magnolia Home FARMHOUSE DIYs! (Septembre 2020).