Nouvelles recettes

Vous partez pour Denver ? Eh bien, apprenez à boire comme un Denverite

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Le Kimpton's Hotel Monaco propose « Drink Like a Denverite Package » pour les touristes se rendant à Denver

L'hôtel Monaco Denver, un hôtel Kimpton, a annoncé un nouveau forfait « Drink Like a Denverite », qui permet aux amateurs de bière artisanale de goûter à plusieurs des bières locales du Colorado.

Le Kimpton's Hotel Monaco Denver a annoncé qu'il proposait un nouveau forfait « Drink Like a Denverite » à partir de 189 $ par nuit, qui permettra aux amateurs de bière artisanale de goûter à plusieurs des propres bières du Colorado.

Denverest connue comme l'une des meilleures villes brassicoles d'Amérique, et nous voulions offrir un forfait pour montrer notre amour pour la scène brassicole de Denver », a déclaré Von de Luna, directeur des opérations, Kimpton Hotels Mountain Region. « Nous voulons que nos clients profitent non seulement de notre hôtel, mais aussi de tout ce que la grande ville de Denver a à offrir. »

Le forfait Drink Like a Denverite de l'hôtel Monaco comprend un hébergement de luxe, une commodité locale surprise à Denver et deux verres à pinte de la marque Hotel Monaco Denver. De plus, le forfait comprend une carte à pied des brasseries locales offrant des réductions spéciales aux clients qui apportent leurs verres de pinte. Cela comprend Epic Brewing Company, Blue Moon Brewing Company et Thirsty Lion Gastropub & Grill.

Les autres équipements incluent un service de café et de thé le matin dans le salon, une réception de vin en soirée dans le salon, un accès 24h / 24 à la salle de fitness récemment rénovée, un accès Internet sans fil haut débit standard, et plus encore.

De nombreuses brasseries artisanales du Colorado, dont trois de Denver, figuraient sur La liste des 50 meilleures brasseries artisanales d'Amérique du Daily Meal, avec deux d'entre eux dans le top 20 des brasseries artisanales. En outre, Magazine Voyage + Loisirs a récemment classé Denver au deuxième rang sur la liste des « Meilleures villes brassicoles d'Amérique » et Oyster.com a également classé Denver au deuxième rang sur sa liste des « 7 meilleures villes du pays à visiter pour la bière ».

Les tarifs du forfait Drink Like a Denverite à l'hôtel Monaco Denver commencent à 189 $ par nuit en occupation double. L'offre se termine le 31 décembre 2014.


Résumé de la recette

  • 3 gros oeufs
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • ¼ tasse de jambon fumé en dés
  • 2 cuillères à soupe d'oignon en dés
  • 2 cuillères à soupe de poivron vert coupé en dés
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • ⅓ tasse de fromage cheddar râpé
  • 1 pincée de poivre de cayenne

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés, ne pas trop battre.

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu vif. Ajouter le jambon, l'oignon et le poivron. Saupoudrez d'une belle pincée de sel et d'une touche de poivre. Cuire en remuant à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir et que le jambon commence à caraméliser, environ 5 minutes.

Réduire le feu à moyen-doux et verser les œufs. Mélanger brièvement avec une spatule tout en secouant la casserole pour assurer une répartition uniforme des ingrédients. Passez rapidement la spatule le long des bords de l'omelette.

Saupoudrer de fromage Cheddar et de poivre de Cayenne sur l'omelette. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le dessus soit encore humide mais pas coulant, environ 5 minutes. Pliez l'omelette en deux avec votre spatule et transférez-la dans une assiette.


Becky Rose – Barman au Queens Eleven

Becky Rose. Photo de Nicole Pacha.

Emplacement: Queens Eleven est situé au 3603 Walnut St., Denver. Il est actuellement fermé. Le café jumeau Blue Sparrow est ouvert à emporter, avec le bar jumeau Room for Milly proposant des cours de cocktails hebdomadaires.

Recette: Bangarang !

Raison:C'était le tout premier cocktail que j'aie jamais imaginé, tard un soir après un long quart de travail alors que j'avais envie d'une banane au chocolat. J'ai choisi de partager celui-ci en tant que cocktail de quarantaine en raison de sa flexibilité, de sa décadence et de sa facilité. Selon que vous optez pour le rhum ou le whisky, le Becherovka épicé et légèrement mentholé mettra en valeur différents aspects de votre base. Vous n'avez pas de crème de cacao ? Utilisez un peu de sirop de chocolat, ou faites un sirop simple 1:1 rapide avec de la cassonade et plongez dans des bananes nourricières dans un verre. Il s'agit pour l'instant de travailler avec ce que l'on a et de retrouver les petits plaisirs du quotidien. Ce cocktail est arrosé, riche et atteint cette fine frontière entre le dessert et le verre d'après-dîner qui est ma gâterie préférée pour votre moment personnel. Sans parler du fait que l'utilisation de l'œuf entier aide certainement à soulager les gueules de bois acquises de manière responsable que je pourrais avoir le lendemain matin.

Poignée Venmo : @REBECCA-WESNIDGE


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Art Attack: dix-sept façons de voir le grand art à Denver

Bazar du lac de Sloan
Samedi 15 mai et dimanche 16 mai de 10 h à 16 h.
1611, rue Raleigh

Le Denver Bazaar est de retour en force ce week-end. Samedi et dimanche, le premier Sloan's Lake Bazaar de la saison mettra en vedette soixante-dix créateurs ainsi que dix vendeurs de mode, ainsi que des food trucks et des spectacles. L'entrée est gratuite pour tous (des options de boissons illimitées sont disponibles) et les chiens sont les bienvenus. En savoir plus ici.

Plus qu'une autoroute : à l'intérieur du plus grand projet de transport du Colorado
Samedi 15 mai de 10h à 19h
Angle nord-est de la 46e avenue et du boulevard Brighton

Le Colorado Department of Transportation&rsquos Central 70 Project, en partenariat avec Kiewit Meridiam Partners et d'autres sponsors locaux, accueille cette exposition unique qui présentera 25 stations installées chronologiquement dans la section abaissée de l'I-70, entre Brighton Boulevard et Clayton Street, offrant un aperçu de l'histoire du Colorado et des quartiers Globeville Elyria-Swansea, les origines du système interétatique et la nécessité du projet Central 70. Vous pourrez également parcourir plus d'un demi-mile le long des nouvelles voies de la I-70 et voir comment l'équipe a travaillé autour du viaduc avant le Mile High Shift, lorsque les six voies de circulation de la I-70 s'éloigneront. du viaduc et dans la partie abaissée de l'autoroute. C'est gratuit, mais l'inscription est obligatoire ici.

Réunion communautaire du quartier culturel historique de La Alma Lincoln Park
Samedi 15 mai, 11 h, en ligne

La Alma Lincoln Park est l'un des plus anciens quartiers résidentiels de Denver, et il pourrait maintenant devenir le deuxième quartier culturel historique de la ville. Rejoignez un Zoom parrainé par la ville qui discutera de la désignation proposée et partagera l'importance de cette partie de la ville. En savoir plus ici.

Boulder Creek Fest Marché des dimanches d'été
Les dimanches 16 mai, de 10 h à 16 h
Boulder Bandshell, Central Park, 1212 Canyon Boulevard, Boulder

Le Boulder Creek Festival revient cette année, mais pas à l'heure prévue le week-end du Memorial Day. Au lieu de cela, le festival est reporté à la mi-juillet, mais en attendant, les organisateurs organisent le Boulder Creek Festival Summer Sundays Marketplace, un espace réservé hebdomadaire gratuit au Boulder Bandshell avec juste assez de vendeurs, de nourriture et de musique live pour aiguiser l'appétit pour le gros évenement. Trouvez les détails ici.

Larimer Square Block Party
Dimanche 16 mai, de 13 h à 16 h
Place Larimer

Cette fête de quartier gratuite avec de la musique live et de l'art caricatural gratuit a été reportée la semaine dernière à cause de la pluie, mais elle est de retour pour dimanche, avec des performances en direct de A Girl Named Sethe à 12h30. et Dotsero à 13h30. Prenez un siège (et un repas) sur la terrasse d'un restaurant ou apportez une chaise de jardin. En savoir plus ici.

Adrien Miller, Black Smoke : les Afro-Américains et les États-Unis du Barbecue
Dimanche 16 mai, 14 h, en ligne

Vous voulez en savoir plus sur la cuisine afro-américaine ? Ne cherchez pas plus loin qu'Adrian Miller, Denver'rsquos Best Food Ambassador, qui a suivi ses livres sur la soul food et les chefs noirs à la Maison Blanche avec Fumée noire, un hymne à l'histoire du barbecue dans ce pays dans toute sa diversité, regorgeant de 22 recettes à essayer soi-même. The Tattered Cover diffusera une conversation en direct avec Miller via Zoom si vous manquez l'événement en direct (inscrivez-vous ici, c'est gratuit, mais un livre vous coûtera 34 $), attendez deux jours pour vous connecter aux archives de la chaîne YouTube Tattered Cover&rsquos.

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L'essor de la banlieue Aurora pendant la guerre froide
Ouverture du 11 mai à avril 2022
Musée d'histoire Aurora, 15051 East Alameda Parkway

La présence de centres militaires a maintenu l'activité d'Aurora après la Seconde Guerre mondiale, lorsque la ville est passée d'une petite communauté agricole à une banlieue animée. Entre 1940 et 1960, la population d'Aurora a plus que décuplé cette expansion et la nouvelle prospérité économique d'Aurora sont documentées dans une nouvelle exposition. &ldquoDans cette exposition, nous fournissons des histoires locales d'expériences des habitants d'Aurora pendant la guerre froide pour enrichir notre compréhension de cette grande période de croissance de la ville, tout en développant ce qui se passait ici lorsque la nation se préparait à la menace d'un potentiel holocauste nucléaire mondial. ", explique T. Scott Williams, directeur de l'Aurora History Museum & Historic Sites. Le musée est ouvert de 9 h à 16 h du mardi au vendredi et de 11 h à 16 h les samedis et dimanches, l'entrée est toujours gratuite. En savoir plus sur auroramuseum .org.

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Mardi 23 juin
Si jamais vous vouliez apprendre à cuisiner dans le confort de votre propre cuisine, c'est le moment. Avec la surabondance de cours de cuisine en ligne disponibles pour tous les niveaux de compétence et tous les palais imaginables, des TikToks gratuits aux cours élaborés diffusés par des écoles de cuisine professionnelles, le principal problème est de trouver un instructeur en qui vous pouvez avoir confiance. Entrez Bridget Bagel, la chef et copropriétaire bien nommée et adorable de Postcard Foods, une remorque qui se trouve à côté de l'I-70 et propose de délicieux plats surgelés d'inspiration mondiale comme une soupe épicée aux arachides et aux carottes africaines et du poulet marocain aux personnes qui se rendent dans les montagnes qui ne veulent pas dépenser les prix des villes de montagne en repas. Mardi 23 juin, Bagel lance un trio de cours de cuisine virtuels à 18h. Visitez la page Facebook de Temple Emanuel Denver pour le lien Zoom, puis connectez-vous de 18 h à 19 h 30, lorsqu'elle fera la démonstration d'une sélection de recettes vietnamiennes. Les futurs cours se concentreront sur la cuisine mexicaine et du Sud, gardez un œil sur la page Facebook de Temple Emanuel pour les futurs versements.

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Mercredi 24 juin
Raís Brewing Co., 2060 West Colfax Avenue, a ouvert ses portes avec pour mission de célébrer la riche tapisserie de la culture latino à travers la nourriture et les boissons. Le mercredi 24 juin, il invite les personnes LGBTQ+ hispanophones à une charla (chat) et table ronde sur les thèmes de la fierté, de la communauté et de la résistance. Le panel comprend des représentants de dirigeants communautaires d'AmbienteColorado, une coalition d'activistes LGBTQ + dans la région de Denver, Queermunidad du Colorado, un groupe social et de soutien queer Latinx et Miss Trans Sonora. Assurez-vous d'avoir une place pour la discussion en effectuant une réservation sur le site Web de Raís, le panel se déroule de 17h30 à 20h. et se déroulera principalement en espagnol. Retrouvez les détails et les listes complètes des panélistes sur la page Facebook de la brasserie.

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Jeudi 25 juin
Que s'est-il passé la dernière fois que vous avez bu quatre cocktails en une nuit ? J'espère que vous n'avez pas envoyé de texto à un ex, et j'espère que ce n'était pas trop bâclé (spoiler : oui, vous l'avez fait, et oui, c'était le cas). Si c'est comme ça que vous roulez, Stranahan's a un événement qui vous empêchera de frapper "envoyer" de manière ivre : son cours virtuel de cocktail et de calligraphie le jeudi 25 juin. Pour 60 $, vous obtiendrez une demi-bouteille (quatre portions) d'un des cocktails classiques ou saisonniers de la distillerie (comme le Strawberry Swing ou le Stranhattan), des stylos et des crayons, un cahier de lettrage, une découpe Lettermate et des cartes vierges avec enveloppes, ainsi que des instructions virtuelles via Zoom de 18h à 20h Commandez votre kit sur le site de Stranahan au plus tard le mercredi 24 juin, puis récupérez vos fournitures à la distillerie, 200 South Kalamath Street, entre midi et 19h. du vendredi 19 juin au jeudi 25 juin. Et si vous ne pouvez pas résister à l'envie de récupérer un timbre-poste et d'envoyer une carte joliment écrite demandant un appel de butin à votre dernière connexion. eh bien, au moins ce sera joli.

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vendredi 26 juin
Rappelez-vous tout le bavardage pendant les profondeurs de l'ordre de rester à la maison du Colorado sur la façon dont les repas au restaurant seraient différents une fois que les restaurants seraient autorisés à rouvrir? Eh bien, ce moment est maintenant, et (si le rendu de l'artiste est exact) il semble putain de génial. Le vendredi 26 juin, ayez un aperçu de l'avenir lorsque Smok, 3330 Brighton Boulevard, s'associe à la famille Jones pour un dîner de whisky qui se déroulera dans l'ancien parking devant le Source Market Hall. Les convives apprécieront les dômes géodésiques en bois et en toile qui offrent à la fois des sièges et de l'ombre, et recevront un plateau de barbecue (porc effiloché, extrémités brûlées, salade de chou, haricots, cornichons et pain) et de la crème glacée au bourbon praliné, ainsi que deux cocktails par personne et une bouteille du dernier bourbon de Family Jones à ramener à la maison. Visitez Eventbrite pour réserver une table pour deux (100 $), quatre (175 $) ou six (265 $) les places assises sont disponibles à 17h30, 19h30 et 21h30.

Continuez à lire pour les événements en ligne en cours tous les jours de la semaine.

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du quotidien
Bien sûr, vous pouvez apprendre à cuisiner gratuitement en parcourant Internet à la recherche de blogs, de recettes et de vidéos YouTube. voyage en Émilie-Romagne, des listes d'ingrédients d'un kilomètre de long si mal écrites que vous ne savez pas exactement ce que vous devez acheter au magasin, et d'interminables intros vidéo de cuisiniers si ennuyeux que vous dormez avant même d'arriver au des parties fastidieuses comme hacher des légumes, vous n'avez aucune idée si la recette qui suit en vaudra la peine. Ce n'est pas le cas avec le nouveau service d'abonnement en ligne de Stir Cooking School. Pour 20 $ par mois (au prorata de votre premier mois), vous obtiendrez au moins trois nouvelles recettes (et concises !) des vidéos attrayantes et la possibilité de soumettre des demandes de recettes. Visitez le site Web de Stir maintenant pour plus d'informations et pour obtenir un mois de service gratuit avec le code NEWSTIR.

Besoin d'un remontant à midi ? La distillerie 291, basée à Colorado Springs, maintient les feux du bar en publiant de courtes vidéos Facebook Live tous les jours à 14 heures. (et souvent à 17h aussi). Branchez-vous pour voir le personnel prendre des shotskis (à distance sociale appropriée, avec une seule personne à chaque extrémité du ski), mélanger des cocktails, plaisanter et désinfecter tout ce qui se trouve en vue. N'importe qui, même ceux qui ne vivent pas au sud de la ligne du comté de Denver, peut bénéficier de recettes de cocktails quotidiennes et d'un temps d'arrêt rapide entre les réunions Zoom. La distillerie 291 vient de remporter le double d'or pour son High Rye Colorado Bourbon lors de la récente San Francisco World Spirits Competition, vous pouvez donc commander une bouteille pour votre bar à domicile et un toast virtuel avec l'équipe 291.

Colorado Sake Co. envoie des kits de sushi et de saké à ses clients tous les soirs de la semaine pour des cours de sushi. tapis, baguettes, wasabi, sauce soja et gingembre mariné. Oh, et la partie la plus importante &mdash deux bouteilles de saké de 350 millilitres : l'American Standard (un junmai ginjo, si vous êtes dans les détails) et une version aromatisée, comme la framboise-lavande. Les kits sonnent à 80 $ et sont conçus pour deux, et vous pouvez ajouter plus de bouteilles de saké pour 10 $ chacun. Inscrivez-vous aux cours sur la page Facebook Colorado Sake Co. ils sont proposés tous les jours à 18h30, avec une deuxième session à 19h30. le vendredi et le samedi. Et d'autres bonnes nouvelles de la maison du saké : le menu du Denver Sushi House est désormais disponible pour manger dans la salle de dégustation du mercredi au dimanche.

Il est difficile de savoir quand se déconnecter de votre courrier électronique lorsque vous travaillez à domicile et il est encore plus difficile d'éteindre votre cerveau de travail lorsque votre espace de travail est le même que pour dormir, manger, cuisiner, regarder la télévision, se laver les mains et serrez-les-dents-et-essayez-de-ne-pas-mordre-la-tête-de-l'espace-tête-de-votre-colocataire. Mais tous les jours de 19 h 15 à 19 h 30, les gens de Burns Family Artisan Ales organisent des boissons à distance sociale avec Wayne et Laura sur Facebook Live. Connectez-vous et discutez dans les commentaires avec des amateurs de bière partageant les mêmes idées sur ce que vous buvez et avec quoi il se marie.

les mardis
Le marché central de Denver, 2669 Larimer Street, a changé ses opérations pour fonctionner comme une épicerie et un mdash, ce qui en fait l'un des rares marchés où vous pouvez obtenir vos essentiels de garde-manger et votre alcool fort au même endroit. Curio, le bar de l'hôtel, ne préparera pas de cocktail à siroter pendant que vous magasinez, mais vous pouvez commander des kits de cocktails et des bouteilles d'alcool à retirer du mardi au vendredi (de 14 h à 18 h) et le samedi (de 11 h à 13 h) Pour la plupart, les kits de cocktails n'incluent pas d'alcool, mais sont plutôt des paniers de fruits, des mélangeurs, des garnitures, des sirops, des amers et de la glace qui font de huit à dix boissons, les prix varient de 25 $ à 50 $. Et tandis que vous pouvez faire des folies sur une bouteille d'alcool et mdash, il existe plusieurs options de 300 $ à vendre sur le site Web de Curio et mdash, vous pouvez obtenir un litre de la plupart des spiritueux maison pour 25 $ ou 30 $. Vous pouvez même obtenir des glaçons de fantaisie, qui vous coûteront 4 $ pour quatre, si, pour une raison quelconque, vous n'avez pas accès à de l'eau et à un congélateur. Une fois que vous avez vos goodies en main, commencez à trembler à l'aide des Cocktail Sessions du bar, des vidéos gratuites dans lesquelles les barmans de Curio, Brass Tacks et Roger's Liquid Oasis vous guident à travers les étapes pour créer des breuvages de quarantaine parfaits.

Stem Ciders ne laisse pas une petite chose comme une crise sanitaire mondiale mettre un frein à sa longue tradition d'accords du mardi. La cidrerie continue de proposer quatre canettes de cidre accompagnées de quatre produits alimentaires (à venir : cupcakes et sushis) cueillis par les boulangers, chefs et producteurs pour un retrait entre 15h et 19h. de la salle des robinets Stem au 2811 Walnut Street. Contrairement à l'époque pré-pandémique, vous pouvez réserver votre assiette (les coûts varient, mais osciller autour de 25 $) à l'avance sur Eventbrite (recommandé) jusqu'à midi le lundi précédent, mais il y aura un nombre limité d'appariements à vendre un le mardi sur la base du premier arrivé, premier servi. Jetez un œil à la page Facebook de Stem pour plus de détails sur les sélections de la semaine.

les mercredis
La ville d'Aurora fait sa part pour s'assurer que les cuisines sont approvisionnées avec un garde-manger mobile hebdomadaire le mercredi qui se déroulera jusqu'au 26 août. Les résidents d'Aurora peuvent se présenter à différents endroits de la ville à partir de 10 h pour recevoir une boîte peut être utilisé pour préparer jusqu'à neuf repas. L'objectif de la ville est de distribuer 1 000 boîtes par semaine la première semaine de fonctionnement du garde-manger, les fournitures ont été épuisées en une heure, donc les familles éligibles (tous les ménages Aurora avec une preuve de résidence) doivent prévoir d'être ponctuels. Les fournitures alimentaires d'urgence pour les sans-abri ainsi que les aliments et fournitures pour animaux de compagnie seront également alloués selon le principe du premier arrivé, premier servi. Les lieux de distribution changent chaque semaine, visitez le site Web de la ville d'Aurora pour les futurs emplacements et les détails complets.

Les gens de Flying Pig Burger Co. (5935 South Zang Street à Littleton et 5777 Olde Wadsworth Boulevard à Arvada) et Westrail Tap & Grill (195 South Union Street à Lakewood) montrent leur appréciation pour les premiers intervenants jusqu'au dimanche 28 juin, en offrir un cheeseburger et des frites gratuits aux pompiers, infirmières, médecins et ambulanciers (en plus des policiers, qui pourraient probablement utiliser de bonnes relations publiques plus qu'un hamburger gratuit en ce moment) de midi à 15 heures du mercredi au dimanche. Présentez-vous avec votre pièce d'identité et n'oubliez pas de montrer votre appréciation pour leur appréciation en donnant un bon pourboire. Voir la page Facebook de chaque restaurant pour plus de détails.

Alors que les règles de sécurité à la maison sont un peu plus assouplies qu'elles ne l'étaient il y a un mois, la page Facebook du Colorado Wine célèbre toujours une demi-heure joyeuse virtuelle hebdomadaire à partir de 16h30. sur Facebook Live. Des viticulteurs de tout l'État se joignent au flux chaque semaine et discutent de conseils de dégustation, du processus de vinification et des questions des téléspectateurs. Visitez le site Web de Colorado Wine pour entrer en contact avec des établissements vinicoles proches de chez vous et découvrir comment vous pouvez acheter leurs produits à boire pendant l'happy hour (ou &mdash soyons honnête &mdash à n'importe quelle heure de la journée).

À partir du mercredi 3 juin, Good Food 100 Restaurants, basé à Denver, une enquête de l'industrie qui s'efforce de documenter les pratiques commerciales et d'achat dans le domaine de l'hôtellerie, lance Save Good Food, une série de discussions hebdomadaires à table virtuelle sur la nourriture et l'approvisionnement chaîne. À 18 h, connectez-vous pour entendre des restaurateurs gastronomiques locaux et nationaux, des agriculteurs et des distributeurs discuter des réalités et de l'avenir de la recherche de la bonne nourriture. Le premier épisode ("Save Good Meat") comprend les chefs Paul C. Reilly (Beast + Bottle, Coperta) et Rick Bayless (Frontera Grill), l'éleveur de porcs et de volaille Greg Gunthorp, Chris Oliviero de Niman Ranch et le propriétaire du marché Pete Marczyk. Les futurs versements et la série se déroule jusqu'au 30 juin et les chefs de Denver Alex Seidel, Jen Jasinski, Kelly Whitaker et Caroline Glover visitent le site Web de l'organisation.

Le magasin d'alcools branché de The Source Market, le Proper Pour, situé au 3350 Brighton Boulevard, s'associe à des membres du groupe funk Lettuce (qui possède également une société de distribution de vin naturel, Benny & Zoid Selections) pour vous faciliter le Hump Day. avec son accord vin et musique, Notes de Dégustation. Achetez une paire de vins sur le site Web de Proper Pour, puis revenez ou visitez la page Facebook de Proper Pour (après toute cette carrière sur le Web, vous aurez certainement mérité un verre).

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les jeudis
Denver Bazaar, destination populaire de shopping pop-up, a dû repenser son modèle commercial et après tout, les achats ivres et les discussions de proximité dans un marché animé ne sont pas exactement copacifiques de nos jours. Ainsi, le bazar s'est associé à des producteurs et des restaurants locaux pour déplacer les opérations en ligne tout en offrant aux consommateurs le même accès à la nourriture, aux boissons et aux articles artisanaux locaux. Visitez le site Web de Denver Bazaar pour commander des articles du marché fermier, des cocktails et des repas de famille, puis programmez le lieu et l'heure de votre prise en charge. Les emplacements actuels sont Esters (2201 Oneida Street) les jeudis de 14h à 19h. Sloan's Lake Tap & Burger (1565 North Raleigh Street) les vendredis de 14 h à 19 h Monsieur Oso (3163 rue Larimer) Les samedis de 13h à 17h et Belleview Station Tap & Burger (4910 South Newport Street) les dimanches de 11 h à 15 h. Le marché cherche à ajouter plus d'articles et d'emplacements, alors restez à l'écoute de son site Web, notez également que les commandes doivent être passées au plus tard à 18 heures. le mardi pour la semaine en cours, ou le jeudi pour le week-end.

La Cook Street School of Culinary Arts avait récemment emménagé dans de nouvelles fouilles au 43 West Ninth Avenue lorsque COVID-19 a fermé les salles à manger des restaurants et des bars à travers l'État. L'école de cuisine rouvre ses portes aux cours en direct (avec des restrictions), mais elle propose toujours une liste de cours en ligne les jeudi et vendredi soirs à 18 heures. qui se sont vendus. Les éditions précédentes incluent une cuisine indienne et thaïlandaise, des pizzas pour la famille et une soirée rendez-vous avec des cours de cuisine italienne coûtent environ 45 $ par personne et comprennent des ingrédients pour une personne, des recettes et une diffusion en direct Zoom. Inscrivez-vous sur le site Web de Cook Street, où vous pouvez également voir les détails sur l'heure, les prix et les menus.

les vendredis
Les résidents de Curtis Park ont ​​un moyen simple de décider où commander des plats à emporter le vendredi soir : Curtis Park Neighbours a récemment formé le Curtis Park Meal Train. Chaque semaine, les habitants des environs peuvent commander un repas pour deux pour 35 $ (plus deux boissons pour seulement 5 $ de plus si le restaurant sélectionné a un permis d'alcool !) au plus tard le jeudi pour une livraison le vendredi soir directement à votre porte et mdash si vous habitez dans un rayon de cinq miles des restaurants participants. Les anciens participants incluent les pâtes faites à la main Dio Mio, Hop Alley et les spécialités italiennes de Lou. Restez à l'affût des prochaines collaborations et commandez sur le site Web de Meal Train.

les samedis
Beast + Bottle, 719 East 17th Avenue, transforme le trottoir devant son restaurant Uptown en un marché de producteurs en voiture le samedi. Étant donné que de nombreux marchés de la région sont fermés à la navigation en personne, Beast + Bottle s'est associé à Ollin Farms de Longmont pour proposer des boîtes de produits à ramasser tous les samedis. Commandez et payez en ligne entre 11h le mardi et 17h. Le jeudi, différents légumes sont disponibles chaque semaine (les boîtes précédentes comprenaient de la rhubarbe, des radis, des tomates cerises, des oignons nouveaux, des feuilles de moutarde et des mélanges de feuilles pour 30 $), et vous pouvez ajouter des articles comme des asperges fraîches, des micropousses, du miel local, de la sauce piquante, des cornichons et beurre d'arachide. Rendez-vous ensuite à la zone de chargement à l'extérieur du restaurant le samedi entre 10h et midi (port du masque obligatoire) pour une prise en charge sans contact. Les détails sont disponibles sur la page Instagram de Beast + Bottle.

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les dimanches
La propriétaire de Long I Pie, Shauna Lott Harman, vend des tartes depuis des années, mais a dû faire une pause en raison de la pandémie actuelle. Malgré la fermeture, Harman s'assure toujours que son amour de la pâtisserie est partagé avec tous ceux qui souhaitent s'y prélasser. Chaque dimanche de 13 h à 14 h, Harman organise un cours de pâtisserie virtuel gratuit sur Zoom, où elle a préparé des tartes aux carottes, des Oreos faits maison, des biscuits, des tartes aux bretzels aux fraises et d'autres cours à venir comprendront des bretzels mous, de la pâte à pizza et des biscuits. Pour vous inscrire, envoyez un e-mail à [email protected] ou envoyez un message à la page Facebook de Long I Pie et vous recevrez un lien vers le cours.

Les habitants de Boulder à la recherche de restaurants haut de gamme comptent depuis longtemps sur Frasca Food and Wine, 1738 Pearl Street, pour soulager cette démangeaison. C'est enfin à nouveau possible avec Frasca qui a récemment rouvert sa salle à manger, mais vous pouvez toujours vivre l'expérience de la nappe blanche à la maison. Chaque dimanche, le restaurant propose des kits Frasca at Home, avec suffisamment d'ingrédients pour créer une entrée pour deux personnes (ne vous inquiétez pas, vous obtiendrez des instructions détaillées et un didacticiel vidéo), ainsi que des apéritifs, un dessert et une bouteille de vin. Les kits précédents comprenaient de la paella, des pâtes fraîches à la bolognaise et du poulet rôti assaisonné de pollen de fenouil (tous accompagnés d'accompagnements, de pains et de vins). Les commandes doivent être passées sur Tock au plus tard à 17h. Samedi pour ramassage le dimanche. Vous voulez commander mais vivre à Denver ? Pas de soucis : commandez sur la page Tock de Tavernetta et récupérez vos marchandises dans sa salle à manger de Denver, 1889 16th Street.

Connaissez-vous un événement ou une activité qui appartient ici? Envoyer des informations à [email protected]

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Arkansas : Casserole de crevettes et de riz au parmesan

L'Arkansas a produit plus de riz que tout autre État, les casseroles de riz sont donc omniprésentes. Cette recette de casserole de crevettes et de riz provient de la Miss Arkansas Rice 2017, Shelby Bosnick, et l'a aidée à remporter son titre. Il comprend des poivrons colorés, beaucoup de gombo et de vin blanc, de la sauce soja et du parmesan pour une abondance de saveur.


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Itinéraire Denver – Jour 1

Rendez-vous à la gare Union de Denver

Notre groupe est arrivé à Denver un samedi matin et nous nous sommes tous rendus à Union Station pour y attendre pendant que toute l'équipe se réunissait. Ceux d'entre nous qui étaient là ont pris un café, pris des photos du magnifique bâtiment et se sont retrouvés. Moi, en tant que demoiselle d'honneur / planificatrice de bachelorette, j'ai également utilisé ce temps pour me faufiler et assembler nos sacs de butin !

J'avais acheté à toutes les filles ces adorables sacs banane de bachelorette et les avais remplis de friandises assorties allant des bonbons à la menthe et des élastiques à cheveux aux collations Advil et aux fruits (le préféré de la mariée).

Brunch au Snooze A.M. Restaurant

Alors que la gare Union était un endroit magnifique et relaxant pour se détendre un samedi matin, la vraie raison pour laquelle nous étions là était de prendre un brunch sur place Snooze an A.M. Restaurant. Nous avons mis nos noms pendant que nous attendions et étions assis au moment où tout notre groupe est arrivé. Leurs bénédictins sont délicieux et si vous êtes indécis comme je peux l'être, commandez le Benny Duo et choisissez-en deux à essayer !

Go Wine Tasting: Denver Winery

Dans une ville de bière, notre équipage était majoritairement composé de winos. Un de mes amis qui avait vécu à Denver m'a mis au courant d'un grand vignoble de Denver qui proposait des dégustations gratuites. Non seulement ils étaient gratuits, a-t-elle dit, mais les coulées étaient justes et la dégustation comprenait environ 17 à 18 vins différents.

Donc, après avoir déposé nos sacs à l'Airbnb et nous être rafraîchis, nous avons sauté dans un Uber et nous sommes dirigés vers Balistreri Vineyards. Nous n'avons pas été déçus.

En plus des dégustations de vins gratuites (n'oubliez pas de donner un pourboire!), Ils proposaient également des collations gratuites, des visites de vignobles et de délicieux plats à vendre. C'était le moyen idéal pour passer le premier jour sans soucis, et si vous recherchez une dégustation de vin à Denver, vous ne pouvez pas vous tromper avec Balistreri.

Dîner dans une morgue de Denver

D'accord, je l'admets. Linger n'est plus une morgue. Ce qui était autrefois Olinger Mortuaries est maintenant Linger Eatuaries (voyez ce qu'ils ont fait là-bas ?). C'est un beau restaurant avec de la nourriture et des boissons fantastiques du monde entier! Il y en a pour tous les goûts ici, et je recommande personnellement les pains bao au poulet frit coréen.

Si vous n'êtes pas intéressé par un repas complet ici, faites des réservations pour visiter leur bar sur le toit à la place pour des plats et des vues plus décontractés (mais toujours élégants). Envie de dessert ? Visitez le stand extérieur populaire Little Man Ice Cream, juste à côté.

Si vous avez un peu d'énergie, allez en ville pour la nuit ! Après avoir pris l'avion samedi matin, nous n'avons pas duré très longtemps nous-mêmes. Dans tous les cas, vous aurez le temps de dormir le deuxième jour !

Itinéraire Denver – Jour 2

Brunch au Bois

Commencez par le brunch du dimanche à The Woods , le toit d'un hôtel. Prévoyant que nous voudrions dormir un peu plus tard, nous avons réservé pour midi et avons pu profiter d'un brunch tranquille avant de nous diriger vers notre activité de la journée.

Profitez du yoga et d'une randonnée avec un local

Pour vivre pleinement l'expérience de Denver, nous savions que nous devions faire une activité de plein air. Donc, après de nombreuses recherches, nous avons réservé cette expérience de randonnée de yoga Airbnb avec un local! We’d dressed for the day before heading to brunch, so took an Uber straight from The Woods to meet our guide. Then, we spent a few hours hiking, holding yoga poses and taking cute photos along the way. It was the perfect way to get moving and see a different side of the city.

If you go, remember to bring plenty of water and some snacks if you think you’ll get hungry! Sunscreen would probably be wise as well.

Dinner at Rioja

Back at the Airbnb, we showered off and dressed up for the evening. Of course, we had to participate in an obligatory bachelorette party photo shoot! Thanks to my handy bluetooth phone tripod we were all able to be in every picture and had so much fun playing around with different poses!

Then, we walked to Rioja for dinner. That’s right, our Airbnb was a pleasant walk away from Larimer Square, where Rioja is located. Rioja offers a seasonal menu and everything we ordered, we savored. A worthwhile dining experience, no question.

We spent our second night in with a game night at the Airbnb rather than out on the town.

Denver Itinerary – Day 3

Brunch at Denver Biscuit Company

This place gets busy, so we planned our brunch here for Monday morning before flying home. Whatever you’re into, be it savory or sweet, you’re sure to love Denver Biscuit Company . This coming from me, someone who doesn’t normally even like biscuits! I ordered mine as a french toast chicken sandwich. It’s called The Lola (sans bacon) and it’s glorious.

They also have games, so after we ate we played some Cards Against Humanity to kill time before heading to the airport.

Explore Breweries or Head to the Airport

Most of us left, soon after brunch but a couple of the girls had later flights out. If you have more time, consider brewery hopping beginning with Blue Moon Brewery .

Not set on a Denver bachelorette party? Check out the San Diego Bachelorette Party Itinerary or New Orleans Bachelorette Party Itinerary posts for more inspiration!

Looking for Denver Bachelorette Party ideas? This Denver Bachelorette Party itinerary will show you the best foodie spots, where to grab a drink or two and how to plan a fun outdoor activity. There’s something for everyone in this Denver Bachelorette Party guide!


The Best Beercations for Every Type of Traveler

Well-versed beer travelers know that beer is the most consumed alcoholic beverage in the world and is relatively easy to find wherever you go. But finding the best destinations to plan a trip around beer takes ample research as well as experience.

From enthusiasts considering their first beer-focused vacation, to beer geeks ready for their next pilgrimage, VinePair picked the best trips for every type of beer traveler.

For First-Timers: Denver

Every Beer Lover Needs This Hop Aroma Poster

Each October, thousands of beer lovers descend on Denver for the Great American Beer Festival, one of the world’s largest beer celebrations. It’s no surprise — Denver has long been considered a must-visit for craft beer lovers.

Spend a day in RiNo (River North Art District), where a string of small breweries offer different specialities. At Ratio Beerworks, artistic, laid-back vibes accompany Scotch ales and IPAs. Epic Brewing has everything from high-ABV, Belgian-style quads to one of the country’s first sour IPAs. Crooked Stave, famed for its wild, barrel-aged sour ales, has a location here, and Fort Collins, Colo., staples New Belgium and Odell Brewing also opened satellite locations here.

For Classicists: Belgium

A Belgian beercation is a must for any beer lover who is able to travel abroad. The country is small, but it’s brewing history is vast, inspiring many beer styles we drink in the U.S. today. Witbiers, farmhouse ales, and barrel-aged sour beers all originated here. A popular first stop is Brussels, the capital, home to the world-famous Cantillon. The city is also home to destination beer bars like Moeder Lambic and the tourist-friendly Poechenellekelder (The Puppet Cellar), the latter located steps from Belgium’s most famous statue, the Manneken Pis.

Antwerp, theoretically 40 minutes from Brussels by train (though there are often delays), combines ancient architecture, modern shopping, and the legendary De Koninck brewery, home of the annual Modeste Bier Festival that celebrates family-owned Belgian breweries. This year’s fest kicks off Oct. 5.

Antwerp also offers unforgettable beer bars such as Kathedraal Cafe and Kulminator.

For Road Trippers: Vermont

Vermonters drink more beer than most Americans, and we can’t blame them: Some of the country’s best beer is made here. The birthplace of the New England-style IPA is a pilgrimage for hazy and juicy IPA lovers requiring ample planning, patience, and gas mileage. Hill Farmstead, in Greensboro Bend, is considered one of the best breweries in the world. It’s also very much off the beaten path visitors endure hilly dirt roads, sparse cell phone reception, and long lines to taste its hoppy brews on site. (Pro tip: Bring a growler.)

The Alchemist, in Stowe, kicked off the hazy IPA craze with its hopped-to-the-gills Heady Topper IPA. Less than two miles away, von Trapp Brewery offers Austrian lagers and small plates.

In Burlington, Zero Gravity offers a variety of German-style lagers, pale ales, and pizzas. Magic Hat, one of the state’s first craft breweries, holds it down here, too. Stop into the taproom for experimental brews you won’t find anywhere else.

For Beach Bums: San Diego

San Diego has been a haven for craft beer lovers since the 1990s, when breweries like Ballast Point and Stone Brewing introduced the U.S. to West Coast IPAs. Stone is still Southern California’s biggest independent brewery, with several locations in San Diego (plus others in Napa and Richmond, Va.), but there are more than 150 other breweries to explore in the “capital of craft.”

Planning your San Diego beercation by neighborhood is best. The #78 Corridor, a stretch of Freeway 78 in North County known to beer-loving locals as “Hops Highway,” is home to Stone’s Escondido bistro and beer garden, Mother Earth Brewing, and Pizza Port (Bressi Ranch location). Lost Abbey is also located here, focusing on classic and barrel-aged Belgian-style ales.

In Miramar, visit Ballast Point, Green Flash, AleSmith, and Pure Project. Modern Times, a cult favorite for its hazy IPAs and stouts, is a popular destination downtown. In 2020, the Museum of Beer plans to open in downtown San Diego’s East Village area.

For Nature Lovers: Asheville, N.C.

The sheer abundance of beer in Asheville, and ease of getting between breweries, earned it the nickname “the Napa for beer lovers.” (That it’s surrounded by the impossibly beautiful Blue Ridge Mountains doesn’t hurt, either.)

Craft brewing powerhouses Sierra Nevada, Oskar Blues, and New Belgium all opened breweries in and around Asheville in recent years, but Asheville has a thriving craft beer scene all its own. Highland Brewing, the city’s first craft brewery post-Prohibition, established in 1994, lays claim to refreshing lagers and IPAs as well as sustainability efforts. Burial Beer Co., founded in 2013, specializes in Belgian-style ales, German lagers, and very American beers (read: double IPAs and pastry stouts.) Wicked Weed, once a beer geek favorite now shunned by some due to its ownership by Anheuser-Busch, is still considered one of the country’s premier wild beer producers.

For Urbanites: Portland, Ore.

Pioneering breweries like Deschutes and Widmer Brothers (and now-shuttered BridgePort Brewing) laid the framework for a thriving scene in the city nicknamed “Beervana.” Check out Upright Brewing’s farmhouse ales Commons Brewery’s Belgian, French, and German-style brews and Cascade Brewing’s complex, barrel-aged sour ales while you’re in town. And, between brewery visits, seek out Portland’s iconic Belmont Station, a beer bar and bottle shop founded in 1997 featuring over 1,400 local and international selections.

For American History Buffs: St. Louis

In April 2019, USA Today readers named St. Louis America’s best beer scene. La raison? Along with being the home of Anheuser-Busch, the Gateway City makes for a great gateway beercation. At 4 Hands Brewing, let loose in an upstairs game room and bar while sipping City Wide American Pale Ale (bonus: a portion of proceeds for City Wide goes to local charities). Urban Chestnut is known for its excellent lagers (we’re partial to its Zwickel), while Perennial Artisan Ales is the place for amazing saisons, complex barrel-aged stouts, and limited labels like Anniversaria, a Brett-fermented, Belgian-style pale ale made via the solera system. Side Project Brewing, from Perennial alum Cory King, makes esoteric blends that earned it a spot among VinePair’s Best Breweries of 2018.

For Beer Geeks Who’ve Been Everywhere: Japan

Although by no means mainstream, Japan’s craft beer scene is quietly thriving. Kiuchi Brewery and Baird Beer are familiar to many American craft beer lovers, but there’s much more to explore. Minoh Beer, located in the suburbs of Osaka and run by two sisters, produces a variety of award-winning ales. Kyoto Brewing excels in sessionable ales, made with its house Belgian yeast strain and American hops. And Coedo Brewery, owned by a family of organic farmers known for creating Japan’s first sweet potato beer, most recently collaborated with California’s Three Weavers Brewing.

In Tokyo, excellent craft beer bars include Watering Hole, Goodbeer Faucets, and Mikkeller Tokyo, along with Øl, a beer bar owned by Norway’s Oslo Brewing Co.

If you want to hit the slopes while drinking Japan’s biggest export, Sapporo (located in Sapporo, Hokkaido) has a brewery and beer garden less than an hour from several ski resorts.

If You Just Want to Party: Munich, Germany

Held in Munich each year starting in mid-September, Oktoberfest is one of the biggest beer parties on the planet. Launched in 1810, the party has raged for centuries, with an estimated 6 million people heading to Munich for the festival last year.

If you’re serious about attending this party, plan far in advance. Tents start offering reservations as early as February. Visitors are permitted to wander the tents and sit where there’s room, but if you’re in a group, many advise booking seats ahead of time. Oktoberfest is also the busiest time of year for Munich hotels, so book as soon as you know your arrival date. Oktoberfest Insider notes that hotel reservations are easier to come by the second week of the festival.

Once you’ve had your fill of lagers and lederhosen, consider extending your trip to Cologne, the birthplace of kölsch. Berlin, the original source of Berliner weisse, has a burgeoning craft beer scene. Berlin Beer Week kicks off July 19, 2019 and continues through July 28. BrewDog also recently announced it will open a brewery here in 2019.


5 Major Back to School Cocktail Recipes

It does not matter if you are heading back to college to finish up that undergrad or if you are eyeball deep in grad school, after the first week, you are probably ready to pull all your hair out. Well, don’t stress yet. We have the thing to help you get through those back to school blues. These back to school themed drink recipes will have you feeling better in no time. Remember, studying is more fun when you do it with friends, so make sure to make a batch and invite your new classmates over for an after-school social!

The Teacher’s Aid via Camille Styles

If the name didn’t tip you off, this drink is for adults only. Try this little after-school cocktail after a successful presentation or group project because you deserve it. This recipe includes a tasty mix of brut rose bubbly, cane sugar cubes, cranapple juice, ginger ale,and an apple to garnish. Doesn’t that sound like the perfect way to unwind?

Raspberry Arnold Palmer via Crazy for Crust

Pretend that summer isn’t over yet with this classic drink recipe. Enjoy those late summer raspberries with a shot of vodka and forget about your weekday woes. Besides, any excuse to sip drinks on a porch is a good one.

The Three Stages of Friendship via Mix That Drink

Because making friends is never easy, especially not in college, we figured you could use a sip from The Three Stages of Friendship. Make this drink for a new friend and you two will be besties before the night is over.

The Teacher’s Pet via AZ Foothills

Oh, the teacher’s pet. We all know who they are or maybe it’s you. It doesn’t matter, this drink definitely isn’t only for teacher’s pets. The splash of Zen Green Tea mixed with vodka makes for a perfect congratulatory drink after a long study session. If you are really looking for a mix, you’ll find the Horny School Girl and Nerd Shot cocktail recipes too!

The Bad Report Card via Sweet Southern Prep

We can’t all be A+ students all the time. Sometimes you just need to drown in those D- woes. The Bad Report card will help pick you back up!

If sipping on one of these delicious cocktails after a long day of classes doesn’t get you back to your cheerful self, let us help! Howl at the Moon also has a large selection of tasty and fruity cocktails. That mixed with a live music performance will shake out those back to schools blues! We’ll even let you shake them out on stage with our performers. So, cheers to the school year!


Recipes Home - Free Recipes and Shopping List

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