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Les pubs irlandais les plus authentiques des États-Unis

Les pubs irlandais les plus authentiques des États-Unis


C'est cette période de l'année où au lieu de se diriger vers un bar à cocktails branché, un bar sportif, ou - mieux encore - en hibernation et boire à la maison plutôt que de s'aventurer dans le froid, nous recherchons la barre ultime pour le printemps. Et le jour de la Saint-Patrick, ce que la plupart des gens définissent comme la fête de l'année, nous savons où nous passerons notre temps - à un Pub irlandais. Parce que pendant que la neige est encore en train de fondre, on peut se laisser tenter par une bonne tarte au berger, boire une bière brune et brune, et avoir toujours l'impression que le printemps arrive.

Heureusement, nous n'avons pas besoin de réserver un vol pour l'Irlande pour profiter d'une soirée irlandaise, car l'Amérique abrite un nombre naissant de pubs irlandais vraiment authentiques, de la Californie à la Floride en passant par le nord-est. Qu'est-ce qui rend un pub plus authentique que n'importe quel vieux O'Malley's/O'Connor's/Mc-quelque chose que vous trouverez à peu près n'importe où ? Comme nous l'avons noté l'année dernière, ce n'est pas aussi facile que vous le pensez de trouver un pub authentique, mais il y a quelques signes révélateurs. Les lambris en bois foncé sont souvent une astuce, un bon Guinness ou Half and Half est un bon début (points bonus si vous pouvez en trouver plus d'un Bière irlandaise au menu) et des barmans établis qui connaissent les différences entre Redbreast, Bushmills et Tullamore et savoir comment tirer la pinte parfaite de Guinness - ce n'est qu'un bonus.

Qu'est-ce qui rend les bars de notre liste authentiques ? Le temps, pour une chose ; la majorité des bars de notre liste sont ouverts depuis au moins 30 ans, certains plus de 130 ans. Et ces endroits sont généralement dépourvus de musique forte et de boissons maison aqueuses. (Note à moi-même : si vous entendez Drake hurler dans les haut-parleurs de votre bar irlandais, vous allez probablement passer une bonne nuit, mais peut-être pas une authentique soirée irlandaise.) Au lieu de cela, vous trouverez l'histoire suintant des murs (diable , un bar de notre liste contenait en fait des parties d'un pub du XIXe siècle), grâce aux reliques, aux photos et aux anciens panneaux Guinness. La nourriture et les boissons dans les bars de notre liste imitent ce que vous trouveriez dans un pub à Dublin. Bien que vous puissiez trouver une assiette de nachos ici et là, vous ne trouverez aucun hamburger au wasabi au menu. (Non vraiment, nous avons dû supprimer un pub irlandais avec un hamburger au wasabi au menu.) Vous trouverez des pubs bruyants et bruyants, confortables et accueillants, et amusants et carrément hilarants - le genre exact d'endroit où vous voulez montrer enlevez vos fringues vertes et embrassez quelqu'un d'irlandais. (Il y a une barre sur la liste qui revendique le succès de plus de 5 000 mariages grâce aux « connexions de bars » – nous voulons y aller.) Cliquez avant pour trouver les pubs irlandais les plus authentiques d'Amérique, ou comme nous les appelons, les vrais pots d'or au bout d'un long arc-en-ciel insaisissable de bars médiocres.

Cette histoire est une mise à jour de Les meilleurs bars irlandais d'Amérique, publié le 13 mars 2012.


Les pubs irlandais les plus célèbres des États-Unis

Ressentez l'esprit de l'Irlande tous les soirs de l'année lorsque vous entrez dans un pub irlandais. Il n'y a vraiment rien de tel que l'atmosphère joviale et chaleureuse que créent tant de tavernes remplies de Kilkenny.

Entre les années 1845-1852, la grande famine de la pomme de terre a amené de nombreux réfugiés irlandais à travers l'étang pour une vie meilleure en Amérique. Beaucoup d'entre eux n'ont pas apporté grand-chose à leur nouvelle maison, mais ce qu'ils ont laissé derrière eux était un héritage culturel que les Américains apprécient encore aujourd'hui. Chaque ville semble avoir un pub local, alors optez pour ceux que vous ne pouvez pas vous permettre de manquer.

Los Angeles

Molly Malone's est un standard de LA depuis plus de 30 ans, avec la même propriété familiale irlandaise. Il sert non seulement Jameson et Guinness, mais met également en valeur le talent musical. Arrêtez-vous pour assister à des jam sessions locales ou au groupe en difficulté de votre meilleur ami qui monte sur scène. Dans tous les cas, vous apprécierez l'atmosphère décontractée. Les galeries de photos encadrées d'anciens artistes accrochées au mur renforcent l'histoire musicale à laquelle vous participez.

San Francisco

Si vous êtes un habitant de NorCal, vous êtes certainement allé à The Buena Vista, situé dans le célèbre Fisherman's Wharf. Bien sûr, toute la région est une sorte de piège à touristes, mais cet endroit est un favori local, riche en histoire colorée. Le bâtiment servit de pension jusqu'en 1916, date à laquelle le propriétaire transforma le rez-de-chaussée en salon. Ce n'est qu'en 1952, cependant, que l'établissement a présenté sa célèbre recette d'Irish Coffee, et certains disent sans précédent. C'est un incontournable de toute visite du Golden Gate.

Il y a des tonnes de pubs irlandais à choisir à Chi-Town, mais Butch McGuire's pourrait être le plus amusant. Allez, c'est l'original "barre pour célibataires !" Depuis plus de 50 ans, ce saloon sert aux habitants de Chicago de la bonne bière, de la bonne nourriture et des moments incroyables. Butch McGuire a ouvert le joint en 1961 avec un peu d'argent de départ de sa mère pour ses jeunes amis célibataires, et on dit que plus de 5 000 mariages ont résulté de branchements dans des bars. Cela a toujours été une entreprise familiale, ce qui signifie que l'authenticité, l'intégrité et les intentions originales du hornball sont restées intactes.

Washington DC.

Lorsque vous serez dans la capitale nationale, vous voudrez vous faire un devoir de visiter The Dubliner. Nommé d'après le roman de James Joyce, il est aussi authentiquement celtique que possible, car les propriétaires irlandais expatriés et le personnel du bar servent aux clients des bières de spécialité et du ragoût de bœuf avec l'aimable autorisation de la patrie. Si vous restez pour la vie nocturne, The Dubliner devient un havre celtique avec des gigues irlandaises, des ballades traditionnelles joviales, et plus encore.

La Grosse Pomme est connue pour être le premier endroit où de nombreux Irlandais-Américains ont élu domicile. En plus d'être un superbe pub irlandais local, le McSorley's Old Ale House est littéralement le plus vieux bar de la ville. Ouvrant ses portes en 1854, il a vu des personnalités comme Abraham Lincoln, John Lennon et Woody Guthrie. Bon sang, les femmes n'étaient même pas autorisées à entrer avant 1970. Alors descendez sur le sol couvert de sciure de bois et rendez hommage à un établissement qui était là depuis avant votre naissance.

Ce n'est un secret pour personne que Boston est la Mecque de la fierté celtique, ce qui signifie que vous pouvez trouver d'incroyables repaires irlandais comme Eire Pub, qui a ouvert ses portes à Dorchester en 1962. Au cours de leurs campagnes présidentielles, Reagan et Clinton ont mangé ici et accessoirement, leur post-Eire Les visites dans les pubs ont mené au succès des élections. Maintenant, s'arrêter au Eire Pub est devenu en quelque sorte une superstition de campagne, avec des politiciens cherchant du karma clignotant au pub, dans l'espoir de suivre les traces présidentielles. Vous ne savez jamais qui vous verrez au Eire Pub, mais vous pouvez être sûr que toutes les équipes de Boston joueront sur plus de dix téléviseurs grand écran.

Ainsi, quelle que soit la partie du pays dans laquelle vous vivez ou l'endroit où vous vous rendez, vous pouvez être assuré qu'une pinte mousseuse et un panier de fish & chips vous attendront dans un pub irlandais près de chez vous.


Le Dublin, Argentine

Le Dublin est situé à Ushuaia, une ville de Patagonie surnommée le «Bout du monde» où les montagnes des Andes rencontrent les eaux glaciales de l'océan Austral. C'est le pub irlandais le plus au sud du monde et un lieu de consommation populaire pour ceux qui s'apprêtent à se lancer dans des expéditions en Antarctique ou pour les skieurs profitant des pistes à proximité. Son extérieur est modeste, avec une structure de base en tôle ondulée peinte en vert. À l'intérieur, l'intérieur faiblement éclairé est rendu confortable par des souvenirs sur le thème du trèfle et du lutin, tandis que le bar sert le de rigueur pintes de Guinness et shots de whisky Jameson. On peut également déguster des bières artisanales de la brasserie locale Beagle, du nom du canal Beagle et du HMS Beagle, le navire rendu célèbre par Charles Darwin.


Meilleur pub irlandais dans chaque état des États-Unis

Il n'y a pas de plus grande institution en Irlande qu'un voyage au pub, et notre talent pour créer un petit havre de paix parfait où vous pouvez avoir un bon rattrapage avec des amis ou un peu de craic avec des étrangers s'est répandu dans les débits de boissons raffinés partout dans le monde. monde.

Il y a quelque chose de très spécial dans un bar irlandais et les meilleurs d'entre eux vous font vous sentir comme chez vous dès que vous franchissez la porte pour la première fois, mais il y a ceux qui gèrent cet équilibre parfait entre bonne nourriture, une bonne pinte de Guinness, service amical et décor un peu vieillot un peu mieux que d'autres.

Les États-Unis abritent une grande variété de pubs irlandais, mais si vous recherchez la meilleure expérience de pub irlandais loin de chez vous, où sont les meilleurs à fréquenter ?

Buzzfeed a eu l'idée très intelligente de demander au moteur d'examen Yelp, le scoop sur les pubs irlandais les mieux notés de leur site dans chaque état, résultant en une liste complète des meilleurs irlandais à travers les États-Unis, selon les personnes qui ont été là.

Si votre endroit préféré n'a pas été choisi, dites-nous ce qui le rend si spécial dans la section commentaires ci-dessous.

Maintenant, nous allons les parcourir lentement pour nous en assurer !

1. Alabama - Lucky Irish Pub & Grill, Mobile.

Se décrivant comme "un lieu de rencontre local avec de la nourriture digne d'un voyage en voiture", la nourriture chez Lucky's, y compris leurs nachos irlandais à 5 $, a certainement mérité des critiques élogieuses sur Yelp.

« Des hamburgers géniaux, au-delà de tous les hamburgers que j'ai mangés depuis de nombreuses années. Vous avez le hamburger Hickory 1/2 lb. Pour 6h00 le dimanche, le service était génial aussi. Ambiance conviviale, grands écrans partout. Je vais certainement voir la musique live très bientôt. [sic]"

« Excellent service, ambiance soignée, mais la nourriture. Putain c'est bon. Les chefs ont été présentés dans un talk-show matinal local. [sic] »

2. Alaska - Lucky Lady Pub, Juneau

Maintenant détenu par un patron de 25 ans, Mark Ericson, Lucky Lady Pub a été acheté comme le Pamaray Club par Mary Joyce dans les années 1970 et rebaptisé parce que Mary se considérait comme une femme très chanceuse.

Un « bar local sombre et décontracté avec des téléviseurs, une table de billard, une ambiance conviviale », ont déclaré les critiques.

3. Arizona - Tim Finnegan's Irish Restaurant & Pub, Phoenix

Avec de belles options thématiques telles que le poulet Killarney et, bien sûr, les favoris irlandais tels que le corned-beef et le chou et les croustilles à l'ail/curry, la nourriture de Tim Finnegan's rend les gens très excités : « PAS VOTRE ALIMENTATION DE BAR MEDIOCRE TYPIQUE ! DÉLICIEUX AU-DELÀ DE LA CROYANCE !

« Cela semblait être la journée de voyage la plus longue de tous les temps et nous avons trouvé ce joyau. J'ai commandé le corned-beef et le chou et j'ai pensé que je suis mort et que je suis allé au paradis. Certaines des meilleures purées de pommes de terre de tous les temps.

4. Arkansas - Pub irlandais Cregeen, North Little Rock

Cregeen's (qui signifie petit rocher en irlandais) a apparemment été construit à Dublin et expédié en Arkansas, vous savez donc que c'est authentique !

« Toujours mon premier arrêt quand je descends de l'avion. Bel endroit cool. Super barmans et un bon menu. J'aime vraiment cette section de Little Rock.

5. Californie - The Shamrock Irish Pub & Eatery, Murrieta

Maintenant, c'est comme le week-end de l'indépendance. QUEL BORDEL lance la fête ! C'est un vendredi intense !

Publié par The Shamrock - Irish Pub & Eatery le Dé hAoine, 3 Iúil 2015

Ouvert en décembre 2012 par le Dubliner Graham Judge et le Mancunien Paul Little, The Shamrock a rapidement battu la concurrence avec une culture et un charme irlandais authentiques, des peintures murales peintes à la main, un bar en chêne massif et de véritables souvenirs tout droit d'Irlande.

Ils sont également impliqués dans Get Shamrocked, le plus grand festival de musique irlandaise de 2 jours en Californie du Sud avec 15 groupes incroyables.

“La nourriture est excellente, le hamburger à la bière au whisky avec du bacon à la bière DOIT être essayé ne serait-ce qu'une seule fois (choisissez votre propre explicatif scandaleux).”

6. Colorado - Jack Quinn's, Colorado Springs

Ouvert en 1998, Jack Quinn's est devenu un centre social à Colorado Springs, proposant de la musique et des divertissements ainsi que de la bonne nourriture tous les jours de la semaine, accueillant même un club de course le mardi soir.

"Lors d'une soirée de tournée des bars dans le centre-ville de Colorado Springs, nous sommes entrés chez Jack Quinn avec des animations sur petite scène en plein essor grâce à un homme jovial menant de petites meutes de touristes en chantant", a déclaré un critique.

"C'était aussi des moments amusants après qu'il a attiré notre groupe et nous a conduits à chanter des airs irlandais comme 'I Useta Lover' et 'The Irish Rover' pour un pourboire bien mérité."

7. Connecticut - Pub Inishmor, Colchester

Nommés d'après Inis Mór à Galway, les propriétaires ont voyagé à travers l'Irlande dans la vingtaine et ont cherché à ramener chez eux l'atmosphère qu'ils ont vécue.

« À mon avis, le meilleur endroit en ville pour une expérience nocturne complète. Des boissons au bar à la cuisine irlandaise authentique et unique, cet endroit accomplit tout.

“Grande sélection de bières. Guinness servi à la perfection. La tarte au berger - ne devrait jamais être retirée du menu ! Mon Go To Place, au moins une fois par semaine. Vous apprécierez ! [sic] »

8. Delaware - Sheridan's Irish Pub, Smyrne

Prétendant être le seul restaurant et bar irlandais traditionnel authentique du Delaware, Sheridan's appartient à deux soufflages de la Co. Dublin.

“Chaque fois que j'y suis allé, le service est rapide et sympathique, et la nourriture est excellente.”

“Délicieux pub irlandais ! J'y suis allé avec un ami, un excellent service et de la bonne nourriture, y compris des plats que nous n'avions pas vus dans d'autres restaurants irlandais. [sic]”

9. Floride - Pub irlandais Celtic Ray, Punta Gorda

« C'est pour de vrai ! Propriétaire une huée! Les meilleures blagues ! Bonne nourriture, assurez-vous de vérifier le fish and chips. Grand choix de bières. Mais surtout, j'avais oublié à quel point les irlandaises sont belles ! Les meilleurs sourires de la planète.[sic]”

« Je vous dirai haut la main que ce pub me ramène en Irlande ! sans conteste la meilleure ambiance et un personnel formidable. Le décor est identique aux pubs en Irlande.

10. Géorgie - Shenanigan's, Dahlonega

« Service exceptionnel, bière et nourriture à des prix très raisonnables. L'apéritif Saucisse Dip est génial. Vous ne serez pas déçu.

« C'est un délicieux restaurant irlandais traditionnel. La nourriture était servie chaude et avait manifestement été préparée avec soin. Les serveurs sympathiques et heureux en ont fait une excellente expérience culinaire.

11. Hawaï - Murphy's Bar & amp Grill, Honolulu

À l'origine du Royal Hawaiian Saloon, le propriétaire Don Murphy a apporté un avant-goût de la patrie à cet endroit au bord de l'eau.

“OK - super pub avec une très bonne nourriture - pourquoi cinq étoiles - LE SERVICE est hors normes.”

« Honnêtement, le meilleur pub irlandais que j'aie jamais mangé. L'ambiance de cet endroit me suffit pour venir ici régulièrement.

12. Idaho - MickDuff's Brewing Company, Sandpoint

Propriété des frères Mickey et Duffy Mahoney, le couple a ouvert la brasserie en raison de leur propre penchant pour la bière artisanale.

«Je ne plaisante pas, c'était le meilleur hamburger que j'ai eu depuis environ 13 ans. J'ai dit à mes copains que j'étais amoureux de mon hamburger.

"Cet endroit est le meilleur. Chaque putain de dimanche. Une bouffe de style pub vraiment haut de gamme. J'adore ça.

13. Illinois - Mollie's Public House, Riverside

"Entrez si vous êtes beau", la phrase préférée de la grand-mère du propriétaire Mollie (Flynn) Carroll de Westmeath.

« Quel joyau caché. Tout d'abord, j'ai absolument adoré cet endroit, wow!”

« Laissez-moi vous dire que c'était un bon moment ! La nourriture était incroyable et les barmans ont fait un excellent travail en s'assurant que tout le monde avait toujours un cocktail et était là si nous avions besoin de quoi que ce soit.

14. Indiana - O'Bryan's Nine Irish Brothers, West Lafayette

« Ambiance géniale, thème, décorations et musique irlandaise en direct. Beaucoup de petits espaces pour le rendre intime. Les serveurs étaient au top de leur forme. Et la nourriture. tout ce que nous avons commandé était phénoménal. Je le recommande vivement. [sic]”

« Le robinet est également de premier ordre. J'aurais aimé avoir une Guinness parce qu'elle avait l'air crémeuse et parfaite.[sic]”

15. Iowa, Dublin Bay Irish Pub & Grill, Ames

Se décrivant comme la « salle familiale » parfaite envahie par la végétation où les membres du quartier se rencontrent, le Dublin Bay Irish Pub propose la cuisine irlandaise parfaite.

« Le meilleur endroit à Ames. Excellent service super gestion! ! Ils ont le meilleur patio de la ville !! [sic]”

“C'est incroyable que cet endroit puisse être considéré comme un "joyau caché" d'Ames, mais il est vraiment facile de le manquer.”

16. Kansas - O'Neill's Restaurant & Bar, Leawood

« Un endroit préféré depuis de nombreuses années. Un favori du quartier. Toujours occupé. Service excellent. Super bar pour prendre un verre ou manger. Ambiance amicale."

« Mon Dieu, je vous aime tous ! Pourquoi votre service/nourriture est-il si bon ? Un joyau sur Mission, je déclare. "

17. Kentucky - Molly Malone's Irish Pub & Restaurant, Covington

« Facilement le meilleur et le plus authentique pub irlandais de la région de Cincinnati. Très bonne ambiance, bonne bouffe de pub et personnel de bar compétent qui connaît la bonne façon de dessiner une pinte.

"OMG! Cet endroit est fantastique. Si je pouvais lui donner 10 étoiles, je le ferais !

18. Louisiane - Erin Rose, Nouvelle-Orléans

Un bar de quartier sympathique dans le quartier français.

« À peu près l'endroit idéal pour amener vos invités de l'extérieur de la ville. Qui peut résister à leur café irlandais glacé ?? Pas moi, et toutes les personnes que j'ai emmenées ici sont d'accord.

« J'aimerais pouvoir donner à cet endroit plus de 5 étoiles. Franchement. C'est incroyable. Les poboys tueurs servis tout au fond du bar sont de purs génies maléfiques.[sic]"

19. Maine - Féile Restaurant & Pub, Wells

Situé dans l'ancienne structure historique qui abritait la Lindsey Tavern de 1799 jusqu'au milieu du XXe siècle, Féile appartient aux habitants de Limerick Joe et Tracy Ryan, perpétuant le succès de leurs pubs en Irlande.

« J'adore ce restaurant ! Ambiance cosy et familiale. De loin, le MEILLEUR corned-beef et chou que j'ai jamais eu.

20. Maryland - Galway Bay Irish Pub, Annapolis

« Un restaurant préféré. Chaque fois que nous avons des invités de l'extérieur de la ville qui ne sont peut-être pas aussi friands de fruits de mer que nous, nous les emmenons ici.

21. Massachusetts - Keltic Kitchen, West Yarmouth

Arrêt parfait pour un irlandais complet!

“Cet endroit m'a servi l'un des meilleurs petits déjeuners que j'aie jamais eu. "

« Nous savions que ça allait être bien quand la file d'attente pour entrer s'étendrait sur le parking… »

22. Michigan - Sullivan's Public House, Oxford

Le chef recommence avec des fonctionnalités incroyables pour cette semaine ! Beau boulot frère.

“Sullivan's est un joyau absolu. Ils ont le meilleur saumon du coin. Je n'ai jamais mal mangé ici. Les propriétaires sont super et très sympathiques.”

«Fabriqué à partir de zéro, une foire irlandaise, par un authentique chef irlandais. Bangers and Mash, Shepherd's Pie et bières irlandaises à la pression dans leur authentique bar irlandais. Tellement confortable et invitant.

23. Minnesota - Pub 112, Stillwater

Oui, nous jammons ce soir.

Publié par Pub 112 sur Dé hAoine, 9 Deireadh Fómhair 2015

« Super petit trésor à Stillwater. Vaste sélection de bières. personnel d'attente sympathique. et nourriture incroyable! Sports en direct sur 4 écrans. Musique live le week-end !

24. Mississippi - Pub de la côte irlandaise, Gulfport

« Le propriétaire et sa femme gèrent le joint. L'endroit est incroyable. Bonne musique. Il y a une soirée de type micro ouvert. Bandes phénoménales. Bière froide au cul.

« Et la nourriture... Incroyable. Les nachos irlandais sont un must.[sic]”

25. Missouri - Pub irlandais John D. McGurk, Saint Louis

Avec ses musiciens irlandais et ses artefacts, vous pourriez être assis dans un pub à Dublin.

"J'ai toujours voulu aller en Irlande, mais mon compte bancaire est actuellement dans le rouge (en attente de ces remboursements, lol) Cependant, en entrant chez McGurk, c'est exactement ce que j'imagine être un vrai pub irlandais en Irlande -- grand choix de boissons, musique forte et surtout, délicieux plats réconfortants. McGurk's a tout cela et plus encore ![sic]”

26. Montana - Cowboy celtique, Great Falls

Mangez, buvez et soyez irlandais !

Publié par The Celtic Cowboy sur Dé Domhnaigh, 31 Eanáir 2016

Nommé d'après l'immigrant gallois Robert Vaughn, le premier colon européen du comté, le Celtic Cowboy était l'un des premiers philanthropes et des citoyens les plus éminents de Great Falls.

« Des tonnes de bière pression et un excellent menu ! Je n'ai jamais eu de mauvais repas. Le service est incroyable ! Arlene est notre serveur préféré ! Elle mémorise nos commandes de boissons et elle est super sympa et gentille ![sic]”

27. Nebraska - Pub irlandais Brazen Head, Omaha

Modelé sur le Brazen Head sur Bridge Street à Dublin, la version Omaha a été conçue à Dublin, construite à Wexford puis expédiée aux États-Unis.

« C'est la première fois que je mange du corned-beef et du chou et je suis vraiment content que ce soit là que je sois venu. Quel bar irlandais à l'allure authentique. Le personnel était sympathique et le menu avait une tonne d'options.

28. Nevada - McMullan's Irish Pub, Las Vegas

« Le personnel est très sympathique et pittoresque. La nourriture est parfaite pour soigner vos fringales. Les boissons sont parfaitement servies. Que demander de plus dans un endroit comme celui-ci ?!”

« Je n'ai jamais mal mangé ici, tout est toujours divinement délicieux ! J'adore l'atmosphère, le meilleur pub irlandais de Vegas haut la main!”

29. New Hampshire - May Kelly's, North Conway

Même équipé de son propre bureau de poste !

"Un autre excellent repas, une superbe vue depuis le pont! J'ai hâte de revenir! Encore et encore. trois ans et plus!"

30. New Jersey - Pub Anglesea, North Wildwood

« Quelle belle trouvaille dans une mer d'aspirants. "

« Une pinte parfaite, d'excellentes ailes, une atmosphère chaleureuse, un service rapide et amical - pourquoi hier soir était notre toute première visite au pub Anglesea ? Nous avons un nouveau "aller à". J'ai hâte d'essayer chacun de leurs spéciaux du soir.

31. Nouveau-Mexique - Two Fools Tavern, Albuquerque

« Petit déjeuner irlandais fantastique avec une Guinness. Ils vont de pair comme le rouge et le vert. À la mode du Nouveau-Mexique, la Two Fools Tavern surprendra à coup sûr car elle sort du pub habituel, tout en embrassant ses racines de Duke City.

32. New York - Cronin & Phelan's, Astoria, Queens

Dans la ville avec un pub irlandais sur presque chaque pâté de maisons, il est difficile d'en choisir un seul, mais les critiques de Yelp adorent ce local de Queen's.

«Cet endroit avait de très bonnes tartes aux bergers. Le propriétaire est un gars sympa. J'aime les endroits comme ça. Quand vous partez, il vient vous serrer la main et vous remercie d'être venu.

33. Caroline du Nord - Le moulin de Belfast, Charlotte

“Comme les autres critiques, il s'agit d'un merveilleux bar irlandais local de style nord-est classique sans cloches ni sifflets. C'est ici pour servir des boissons et avoir des conversations typiques au bar.

"Je pense que c'est le meilleur bar de Charlotte."

34. Dakota du Nord - Blarney Stone Pub, Bismarck

Embrassez le cadeau du « blarney » avec une bonne pinte ou profitez du « Dîner à Dublin » dans ce favori du Dakota du Nord.

“Excellente nourriture et bière. Vous ne serez pas déçu de leur sandwich Blarney Dip.

« Je n'arrive pas à comprendre à quel point j'aime cet endroit. L'ambiance est exceptionnelle. L'endroit est vraiment énorme.

35. Ohio - Parnell's Irish Pub, Cleveland

« Vous ne pouvez pas trouver de meilleures personnes que le personnel et le propriétaire de Parnell's. Un arrêt incontournable avant ou après un spectacle sur la place publique. C'est aussi un endroit idéal pour passer avec un ami et se retrouver autour d'un verre.

"Ce que je pensais être un remontant rapide, indescriptible et oubliable était en fait une façon très agréable de passer une fin d'après-midi."

36. Oklahoma - Pub irlandais Kilkenny's, Tulsa

« Maintenant, c'est un joyau local ! Pub fantastique avec l'un des meilleurs menus que j'ai jamais vu, nous avons apprécié l'apéritif ou qui contenait une crêpe aux pommes de terre et du poulet et d'autres friandises, c'était tellement délicieux.

«Je n'étais jamais allé dans un bar tout seul auparavant. Les gens y sont sympathiques et accueillants. Le barman est HILARANT.

37. Oregon - Table irlandaise, Cannon Beach

Propriété des frères Sean, Luke, Levi et Shane avec la femme de Seán, Crystal, qui prépare une tempête, vous pourriez être assis à une table de cuisine irlandaise.

"Incroyable! Plateau de fromages, moules, steak et morue lingue ! Tout délice ! Mon mari a essayé de les convaincre d'ouvrir un restaurant à Portland.

« La table irlandaise est incroyable à tous les niveaux. J'ai eu les crevettes hier soir sur la base des recommandations du serveur et elles étaient exceptionnelles. Les lustres et la décoration sont parfaits et tout le monde était très sympathique et accueillant. J'avais l'impression de faire partie de la famille !!

38. Pennsylvanie - Bill Murphy's Irish Saloon, Philadelphie

“Essentiellement, l'idéal platonique de ce que devrait être un bar de quartier… En raison du large éventail de points positifs, il est facile de s'installer chez Murphy's dans n'importe quel scénario, du dîner en famille à un rendez-vous décontracté en passant par le sport sur leurs nombreux téléviseurs.”

« OMG, le turf burger, c'est LA VIE. Tellement heureux d'avoir cet endroit dans mon quartier. Je ne suis pas un grand amateur de bars ces jours-ci, mais j'adore les plats de pub.

39. Rhode Island - Pub irlandais Doherty's East Ave, Pawtucket

« J'adore le paradis de la bière ! Plus de choix qu'on n'en aura jamais, merci Doherty's ! Les serveurs sont toujours adorables et les déchets sur les murs valent le détour (je trouve toujours quelque chose que je volerais si j'étais un klepto, mais je ne le suis pas).”

« Voulez-vous de la vraie nourriture irlandaise ? Genre, ça a vraiment le goût de votre famille irlandaise ? Doherty's l'a.

40. Caroline du Sud - Pub irlandais Madra Rua, Summerville

Quelle journée absolument magnifique pour déjeuner sur notre Paddy-o ! Nous sommes prêts pour vous!Spéciales du déjeuner :Poulet jalapeñoSteak NY HoagieTex Mex BurgerSoupes :Bisque de homardPoulet et poivre

Publié par Madra Rua Irish Pub - Park Circle sur Dé Máirt, 17 Samhain 2015

"Miam. Je viens de déjeuner ici pour la première fois et je pense sérieusement à sortir et à m'asseoir dans ma voiture jusqu'au dîner! J'ai eu l'un des plats du jour qui était un hamburger queso.

« La tarte du pêcheur est délicieuse ! Madra Rua est de loin le pub le plus authentique de la région de Charleston et à un prix très raisonnable!”

41. Dakota du Sud - McNally's Irish Pub, Sioux Falls

Avec les dimanches en famille, les cocktails Jameson Jewel et les moules ivres, McNally's est arrivé en tête dans le Dakota du Sud.

« Excellent personnel amical et efficace. Le cheesesteak de Dublin était bon pour le mari qui a également apprécié les champions. J'avais les curseurs Guinness qui étaient tout simplement parfaits pour mon petit appétit.

« Bar sympa avec une super ambiance. . et la nourriture, mon dieu, la nourriture est impeccablement délicieuse. Essayez leur spécial. Si je connaissais un peu mieux l'endroit, je me sentirais parfaitement à l'aise en disant simplement, je prendrai tout ce que le chef me servira »

42. Tennessee - McNamara's, Nashville

Le musicien Seán McNamara, sa femme Paula et ses amis Kirk Orndorff et Francis "Majic" Gyelbi se sont réunis pour vous donner à quoi devrait ressembler un bar irlandais parfait. Ils doivent être en train de faire quelque chose de bien!

"Très bon! La tourte du berger était fabuleuse, tout comme les rondelles d'oignon noir et feu.

« J'ai grandi à New York et à Boston et j'adore un bon pub. McNamara le cloue. La nourriture est excellente. La musique live est géniale.

43. Texas - B.D. Riley's Irish Pub & Restaurant, Austin

Un autre pub créé en Irlande et expédié aux États-Unis, nommé en l'honneur de Bessie Dee Riley, une immigrante irlandaise qui a voyagé aux États-Unis pour échapper à la famine.

"Très bon pub irlandais et ils ont une harpiste incroyable Kristen Gibbs qui joue quelques jours par semaine. Nous y sommes allés 3 jours de suite juste pour l'écouter.

« BD'S est fidèle à toutes les attentes d'un pub. Il a du charme et beaucoup de caractère, une cuisine délicieuse et un excellent personnel. "

44. Utah - Rock & Reilly's Irish Pub, Park City

Selon "Good Morning America", ce bar rock irlandais abrite l'un des dix meilleurs fromages grillés d'Amérique.

« Grand fan de cet endroit. Je viens chaque fois que je suis à LA. Le whisky maison est fabuleux et le personnel est super. La nourriture est bonne pour la plupart, surtout les ailes.

« Sans aucun doute mon bar sportif préféré à LA. Je pourrais passer tous les dimanches ici et ça ne vieillit jamais. Absolument obsédé par la nourriture - en particulier les nachos et les ailes de poulet désossées.

45. Vermont - Pub irlandais McGrath, Killington

« Super bar construit directement dans la montagne. Des rochers pour s'asseoir au bar et des tables en bois local. Le ragoût était délicieux.

"Bonne nourriture!! La dinde avait fondu et c'était délicieux! Il y avait du beurre de pomme sur le pain soda irlandais, avec de la dinde, du fromage fondu et des tranches de pomme. Beaucoup de bonnes saveurs.

46. ​​Virginia - The Celtic House Irish Pub & Restaurant, Arlington

“C'est exactement ce que je veux dans un pub irlandais - Guinness fraîche, accidents irlandais, bières spéciales et service attentionné.”

“J'ai été immédiatement impressionné par la petite foule de bars en liesse, le propriétaire irlandais qui est venu personnellement à notre table pour nous surveiller à plusieurs reprises, une serveuse efficace, de superbes spéciaux de l'happy hour, une excellente liste de bières et un menu général qui plairait même aux plus pointilleux de mangeurs.

47. Washington - Shawn O'Donnell's, Seattle

Merci à vous tous qui êtes venus dans notre pub Everett pour le festival St Pats. Bons moments ! L'enfant a organisé une très bonne fête dans notre Seattle O'Donnell's. Regardez ce clip de 11 secondes. J'aurais aimé pouvoir être aux deux.

Publié par Shawn O'Donnell's American Grill and Irish Pub sur Dé hAoine, 20 Márta 2015

“Le pudding au pain était un délice !! Monte Cristo, Fish N Chips et Irish Nachos étaient tous savoureux ! J'essaierai à nouveau.

“Ce pub est la quintessence de la nourriture et des boissons irlandaises amusantes! Le pain au soda est servi avec du beurre au miel. La chaudrée de palourdes contient du chou! … A cela s'ajoute une atmosphère amusante avec de la musique irlandaise et un service amical.

48. Washington, DC - Kitty O'Shea's

« C'est la quintessence des bars de plongée / pub irlandais local, avec une nourriture étonnamment excellente. Les barmans sont sympathiques, la nourriture est excellente, l'emplacement est pratique et les boissons sont solides.

"J'adore cet endroit. À maintes reprises, je suis accueilli par des barmans qui se souviennent de mon nom et de ma boisson.

49. Virginie-Occidentale - Pub irlandais sur Washington Street, Lewisburg

Vendeurs de la plupart des Guinness en Virginie-Occidentale !

« Le ragoût irlandais était fabuleux, tout comme le pâté chinois. Vraiment, nourriture vraiment solide. Et c'est vraiment collé à vos os. Je n'ai également jamais vu une sélection de bières aussi incroyable nulle part à WV.

« Super personnel, toujours prêt à vous servir avec le sourire et la conversation. La musique irlandaise authentique jouée en direct presque tous les soirs par l'un des propriétaires le rend encore meilleur !

50. Wisconsin - Pub irlandais du comté de Clare, Milwaukee

Un bel hommage au comté de Clare avec 20 vitraux et un "Saint's Snug". Le comté de Clare affirme qu'"une pinte de Guinness est la plus fraîche ici en dehors de la porte St. James elle-même".

“Si je ne mange plus jamais dans un autre restaurant de cuisine irlandaise en dehors du comté de Clare, je mourrais heureux de savoir que j'ai goûté au meilleur pub irlandais de Milwaukee.”

51. Wyoming - Pat O'Hara Brewing Company, Cody

Et last but not least, une excellente microbrasserie irlandaise dans le Wyoming.

« J'adore les Egg Rolls irlandais ! Tous les sandwichs sont bons. Le service est accueillant. Bon endroit pour les matchs de football.

“Cet endroit était une excellente trouvaille à Cody. Bonne bière, bonne nourriture et personnel sympathique. Cela ressemblait plus à un endroit local qu'à un piège à touristes.

Cette liste a été compilée par Yelp et Buzzfeed à l'aide d'un algorithme qui a examiné le nombre d'avis ainsi que le nombre d'étoiles pour chaque entreprise à l'aide des balises « pubs irlandais » et « restaurants irlandais ».


Tarte aux pommes

Rétrobite

C'est un favori d'enfance pour de nombreuses personnes qui grandissent en Irlande. Tout comme la tarte aux pommes aux États-Unis, ce dessert semble apparaître comme par magie sur la table lorsque les amis et la famille se réunissent.

Au lieu d'utiliser de la cannelle et d'autres épices dans la garniture comme une tarte aux pommes américaine, cette tarte n'ajoute que du sucre pour faire ressortir la saveur sucrée de la pomme. Quoi de mieux pour expérimenter une variante de la tarte aux pommes qu'avec cette recette approuvée par les grand-mères ?


Les familles font partie intégrante des pubs des villages irlandais, il semble donc tout à fait approprié que ce bar le plus irlandais de Chicago, dans l'Illinois, soit niché dans une ancienne école primaire.

Les tailleurs de pierre, les menuisiers et les autres artisans irlandais-américains locaux qui ont construit l'espace voulaient créer un endroit intime pour les expatriés irlandais et les Irlandais américains (et ceux qui le souhaitent) pour partager des nouvelles et célébrer des occasions spéciales. There’s even live music on weekends and a full menu (including curry fries, shepherd’s pie, and Irish country stew).


Where To Get the Best Irish Food In Every State

You'll definitely get your Irish fix at these places.

It can be hard to find delicious, authentic Irish food in the United States, but there are a few restaurants that seem to have the fare down pat. If you're ever craving a traditional Irish meal (or at least a traditional Irish-American meal), there is probably a pub or brewhouse that's closer to home than you realize. According to Yelp, these top-rated restaurants are worth traveling to if you&rsquore trying your luck at finding quality Irish eats in your state.

"Oh my! We loved this place! We were greeted promptly and with a smile. My husband had the bangers and mash and I had the Shepherds Pie. Both were very good and just the right size. Can't wait to go back." - Yelp user Sue N.

"The place was great! Good food, friendly service, and stellar beer. The place exceeded expectations in every respect. If I lived close by. I would definitely be back." - Yelp user Tim M.

Dugan's Pub, Little Rock

"Some of the biggest and best mozzarella sticks ever! Fish & Chips that rival if not best London! The fries were definitely fresh cut and I'd swear the mozzarella sticks were hand breaded on site. Drinks & Service A+" - Yelp user Tom C.

"Awesome atmosphere with Scottish live music. Good food & options to drink but less options for food. Drinks has enough varieties of beer / hot drinks / cocktails option. Had to visit. There is some vibe there which compels to visit again and again." - Yelp user Atul S.

"I wish these guys were closer to home. They are fabulous. A really good neighborhood resource for all things Irish - food, music and other features. The food is not fancy, but it is true to life and well prepared. There is nothing bad on the menu! Try everything." - Yelp user Donna H.

Alchemy, Colorado Springs

"Really good food!T he scotch eggs, cheese soups, hamburger and drinks! We really loved stopping in and having supper with this restaurant!" - Yelp user Christopher M.

"Really glad we found this place. Food was fantastic (Scotch Egg and Fish & Chip), service was great, which was impressive since there was only one person responsible for both tending the bar and waiting on all tables with a crowd of 30+, and they've even got their own private parking lot, which is critical in this area. If we're ever in town again we'll be back for sure." - Yelp user Chris L.

"Been there now 2 times in a row and food, service and drinks were amazing. My dad loves Guinness and loves the way they pour it here! We will be back!" - Yelp user Brici C.

"The Harp & Celt is one of my happy places - a nice reminder of all the Irish pubs I know and love in Ireland. The ambiance is super warm and welcoming and the staff is extremely kind and helpful. The perfect meal here: Guinness Blonde, Potato Leek Soup, Cottage Pie, and Bread Pudding. This is what I get most times I come here and it has never steered me wrong. The Potato Leek Soup is creamy and flavorful, the Cottage Pie has the most delicious crispy mashed potatoes on top, and the Bread Pudding is out of this world delicious. You can come here any time of day and have a great time. It's the craic!" - Yelp user Bia S.

"Very friendly and inviting staff. We enjoyed the food, my wife had fish and chips and I had the shepherds pie. Very good. We loved the background music and performance of Jerry Piper. We sat at the bar, beer was great. A delightful afternoon in Dahlonega." - Yelp user Mike P.


6. The Squealing Pig

When you walk into the Squealing Pig, you might at first think you stepped into the wrong bar. Its aesthetic is more modern than the typical Irish pub, and the menu is certainly non-traditional, but that’s what makes it worth a visit. Sure, you can order fish and chips, but you can also get flatbreads, whitefish tacos, and inventive sandwiches like the pig cubano. If you’re really adventurous, it also offers a Mars bar toastie — a deep-fried Mars bar with a Belgian waffle.

Where: 134 Smith Street, Boston, MA 02120


Top 10 Most Delicious Irish Recipes

17th of March is getting close, and do you know what that means? Yes, the celebration of Saint Patrick’s Day, the most commonly recognized patron saint of Ireland! And in that honor we made this list of top 10 most delicious traditional Irish recipes. There are varieties of choices that we collected, and of course there are ones made with the most influential in the Irish cuisine – the potato.

This ideas will be an amazing snack or dinner, and in the same time they will decorate your table for the celebration. Be that lady that manages to do everything on time and in the same time does all that flawless, and you can use our help while doing that. Continue reading this article and find the perfect recipe for your Saint Patrick’s Day party. Enjoy the day and don’t forget to write bellow which one did you choose. To get the full recipes just click on the links bellow the picture.

1. Foley’s Irish Pub’s Shepherd’s Pie

This is one traditional Irish recipe that you need to try the second you think of Irish food. The best thing is that it is authentic and you can have that Irish sense in your home. The main ingredient is beef meat and the mixture of green peas and carrots, white pepper salt and garlic will make you crave for more.

2. Irish Stew

This is a great recipe that you can make in your crockpot, and the best thing is that the whole house will smell amazing thanks to this delicious recipe, which will make everyone sit on the table and wait till it’s done. The only thing that is little different from the traditional one is that beef is used instead of lamb or mutton, but it is something that you decide by your own taste.

3. Potato and Leek Soup

In the cold winter days all you need to warm your body is a nice hot soup, and who knows this better then an Irishman? They just know how to pair the ingredients, so believe us when we tell you that this potato and leek soup is the best soup recipes there is.

4. Lucky Irish Soda Bread

If you are looking for a new and sure bread recipe we won’t think twice to recommend you this one. The whole mixture is done for the oven in a less then 30 minutes. This is a great solution for all of you who want simple and delicious bread recipe, and this one’s secret flavor is raisins, yummy!

5. Irish Aebleskiver

via sdoeden.areavoices.com

This little delicious treats are Irish pancake puffs and are great to serve to your family dinner, because they are unusual and everyone’s gonna love their delicious flavor. Click on the link right below the picture to get the full instructions that you will be needing.

6. Corned Beef and Cabbage Potato Salad

Pommes de terre are always good idea! Try this Irish salad recipe that can be done in approximately one hour. This will make a great dinner and is also an amazing booster for your vitamin C. Get all the ingredients needed from the list (click the link above) and don’t forget your olive oil!

7. Irish Apple Tart

If you are bored from the traditional American apple pie, don’t give up on the pie completely! This Irish recipe is done on a plate, which at first can sound crazy, but it turns out pretty well. To add a little extra flavor use cinnamon and grated ginger.

8. Chocolate Irish Cream Filled Donuts

There is no one in the world that would turn out a tasty chocolate doughnut. This Irish recipe is different from the usual one that is familiar to all of us, but is great for breaking the monotony and to make a sweet surprise to your loved ones.

9. Homemade Baileys Irish Cream

Mmm, this is one rare alcoholic drink that actually tastes amazing! It’s time to roll up your sleeves and make your own drink for your celebration. All you need is already in your house, so separate 5 or 10 minutes of your time, and make this delicious baileys all by yourself!

10. Poached Salmon With Irish Butter Sauce

Doesn’t the title of this recipe only makes you eager to try it out as soon as possible? Nicely cooked salmon with some tasteful butter sauce, it doesn’t get any better. We saved the best for the end, so you won’t go wrong if you choose to try this one out because the Irish people know what they are doing.


There’s a revolution happening in Ireland and it’s all about food. Authentic Irish food is out of this world and finally the world’s noticing. Irish produce is some of the most coveted in the world and over the last decade, IrishCentral readers' taste has shown us that it’s traditional and authentic Irish recipes that they love.

It doesn't get more hearty or delicious than a plate of Irish food.

Irish food celebration

This June, IrishCentral wants to celebrate it all. From how to make a cup of tea (properly), to creating the perfect Irish egg sandwich, to interviews with top chefs like Clodagh McKenna and Darina Allen, we’re all about Irish food.

We’ll also be delving into our recipes, old and new, to celebrate the best Irish recipes from traditional champ and stews to genius more modern uses of Irish ingredients, Guinness brownies and Irish potato gratins for example.

Make your very own boxty at home.

My Ireland? Your Ireland?

Of course, we want our readers to get involved. This June we’ll be asking you to name your favorite pubs, restaurants or cafes in Ireland. We want to put the Irish food spots that you’re into on the map, quite literally.

Where's your favorite place in Ireland to hang out for good food and great drinks?

At the beginning of the month, we’ll release a form, “My Ireland,” which will allow you to name your favorite foodie spot in Ireland. Tell us where it is, what it does, and most importantly tell us why that spot has won your heart!

At the end of the month, we’ll be publishing a short-list and beginning our “My Ireland” map of the Emerald Isle using IrishCentral readers recommendations.

Shout about your food

Do you have news that you’d like to share? Perhaps you work in the Irish food industry and you’d like to share your great news with the 2.2 million monthly IrishCentral readers. Whether you’re part of a slow food movement, have a foraging tour, a farmers market patch, or you want to spread the news about excellent work in your area done in the name of good Irish food, we want to hear all about it.

Have your say

Throughout the month, IrishCentral will also be asking your opinions on burning matters like where do you get the best pint of Guinness? What’s the best way to make a cup of tea? What’s the most popular Irish dinner? And most importantly what food do you miss most when you’re away from Ireland? Have your say on IrishCentral.

This month will be a culinary celebration on IrishCentral and we can’t wait to share it with our readers. To follow the whole story on social media just search for #FoodMyMammyMade and #ICFood. You can keep up to date with all our Food and Drink stories here or never miss a recipe by checking out our dedicated topic page here.


Voir la vidéo: Lémigration irlandaise au XIXe siècle: une explication