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Pommes de terre au four avec poitrine de poulet

Pommes de terre au four avec poitrine de poulet


Assaisonner les pommes de terre avec sel, poivre, vegeta, paprika et piment; Nous les mettons dans une plaque à four graissée avec de l'huile; verser de l'eau dessus et mettre au four jusqu'à ce que l'eau baisse;

Battez les œufs avec une pincée de sel, sur laquelle nous ajoutons des dés de jambon et du fromage concassé;

Lorsque l'eau est tombée, nous versons sur les œufs battus et l'escalope de poulet;

Laisser au four environ 15 minutes !


Poitrine de poulet au four avec pommes de terre & # 8211 laisser tremper la viande pendant 20 minutes

Poitrine de poulet, cuite au four avec des pommes de terre, j'ai essayé un anniversaire. J'ai beaucoup aimé le look, le poulet était tellement parfumé et croustillant ! J'ai décidé de partager cette recette aussi.

Personnellement, j'ai toujours aimé les recettes avec des pommes de terre, faites au four et je cuisinais à chaque fois que je trouvais une nouvelle recette, mais je ne le savais pas jusqu'à maintenant.

But: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour un repas de fête
Ingrédient principal: Légumes / Viande / Pommes de terre / Blanc de poulet
Catégorie: Nourriture chaude
Diète: Régime séparé
Ingrédients

  • Blanc de poulet - 2 unités
  • Pommes de terre - 6 unités (moyennes)
  • Oeuf - 1 unité
  • Fromage - 100g
  • Farine - 2 l. M.
  • Persil - 1 (paquet)
  • Sel, poivre - 1 Pour le goût
  • Huile végétale - 2 l. M.

Description de la préparation :
La poitrine de poulet, cuite au four avec des pommes de terre, ressort plus délicate si la viande est trempée pendant au moins 20 minutes. Faites frire le gâteau des deux côtés et placez immédiatement le poulet. Cuire une poitrine de poulet avec des pommes de terre au four nécessite une certaine habileté, mais la nourriture s'avère être merveilleuse. Bonne chance et bonne chance!


Poitrine de poulet aux pommes de terre et carottes au four - recette rapide

Préparation des sauces

Mélanger dans un bol la mayonnaise, le ketchup, 50 ml d'huile, le thym, le basilic, le persil séché. Ajouter un peu de poivre noir et bien battre jusqu'à formation d'une masse homogène.
. Parce que la mayonnaise est déjà salée, je n'ajoute pas de sel à la sauce. Mais selon vos préférences, vous pouvez aussi ajouter un peu de sel.

La poitrine de poulet désossée et lavée est passée dans la sauce formée et placée au fond de la poêle graissée avec un peu d'huile.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Coupez la pomme de terre en tranches de 0,5 cm d'épaisseur, coupez la carotte comme l'oignon en tranches fines, ajoutez le brocoli surgelé. Verser le reste de sauce dessus et bien mélanger.
Mettez les légumes dans la poêle sur le blanc de poulet, ajoutez 100 ml d'eau, 3 feuilles de laurier séchées et la plaque passe au four pendant 1 h 30 à une température de 200 degrés.
Servir avec un verre de vin rouge !
Bon appétit!


Pommes de terre au fromage et poitrine de poulet au four - un délice royal !

Aujourd'hui, l'équipe Bucătarul.eu il vous propose une recette appétissante et copieuse, qui ne laissera sûrement personne indifférent. Des pommes de terre délicates à la chair tendre et juteuse, recouvertes d'une délicieuse croûte de fromage - un délice sans pareil qui fond dans la bouche. C'est une recette simple mais exceptionnellement délicieuse, parfumée et savoureuse.

Ingrédients

- sel et poivre noir au goût

Noter: Voir Mesurer les ingrédients

Méthode de préparation

1. Trancher la poitrine de poulet et battre chaque tranche avec le marteau à escalope. Recouvrir les tranches de magret de film alimentaire avant de les battre au marteau (ainsi elles battent beaucoup mieux, ne cassent pas la viande et ne s'émiettent pas).

2. Après avoir battu le filet des deux côtés, assaisonnez avec du poivre noir moulu.

3. Pour rendre le filet doux, juteux et fin, graissez chaque morceau avec de la mayonnaise des deux côtés. Mettez chaque morceau les uns sur les autres pour qu'il s'imprègne bien de mayonnaise (vous pouvez remplacer la mayonnaise par de la moutarde). Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel sur le filet, car les pommes de terre, le fromage et la mayonnaise seront déjà salés.

4. Coupez l'oignon en demi-cercles.

5. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches (pas trop épaisses).

6. Graisser un moule bien chauffé avec de l'huile (le fond et les parois).

7. Disposez la moitié de la quantité de pommes de terre dans le moule et saupoudrez de sel, couvrez avec le reste des pommes de terre et saupoudrez à nouveau de sel.

8. Disposez les tranches de poitrine de poulet sur les pommes de terre de sorte qu'elles (les pommes de terre) soient complètement recouvertes de viande.

9. Couvrir la couche de viande d'oignons.

10. Passez le fromage dans une petite râpe (vous pouvez utiliser du fromage fondu, mais avec du fromage râpé, cette recette est plus savoureuse).

11. Formez une couche généreuse de fromage afin qu'elle recouvre bien tous les ingrédients. Le fromage est l'ingrédient principal, ce qui donnera une saveur particulière à ce plat.

12. La mayonnaise sera la dernière couche de cet aliment. Il est recommandé d'utiliser une mayonnaise plus faible, avec une matière grasse de 20-30%.

13. Cuire au four préchauffé à 230 degrés pendant environ 60 minutes, jusqu'à ce qu'il forme une croûte brune. Vous pouvez vérifier avec un cure-dent s'il est prêt (il percera facilement tous les ingrédients).


1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le sel, le poivre, l'ail et l'origan.

2. Couvrir le poulet avec toute cette composition

3. Mettez le riz dans un plat allant au four avec du piment puis versez de l'eau dessus.

4. Ajoutez les pommes de terre et placez le poulet sur le dessus.

5. Laisser au four pendant 45 minutes à une température de 180ºC.

Source vidéo : sodelicious.ro

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Pommes de terre à la poitrine de poulet au four

Que se passe-t-il lorsque vous ne pouvez pas décider quoi manger? Quand vous avez l'air de manger une bouchée de pommes de terre, mais qu'un poulet au bacon avec garniture de pommes de terre Duchesse vous sourit ? :))) Bien sûr on joue, on les combine et on les veut. :)))

500g de pommes de terre
50g de beurre
50g de fromage
1 ou
sel et poivre
une poudre de muscade

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les bouillir dans de l'eau salée. Après ébullition, égoutter l'eau, filtrer et assaisonner au goût avec du sel, du poivre et un peu de muscade. Ajouter le beurre, l'œuf et le fromage râpé sur une grande râpe et bien mélanger.

1 poitrine de poulet
4 gousses d'ail
1 carotte
1 ou
sel et poivre
aneth

Hacher la poitrine de poulet, puis mélanger avec la carotte finement hachée, l'ail écrasé, l'œuf, l'aneth, le sel et le poivre au goût.

Dans un bol résistant à la chaleur graissé au beurre nous mettons une couche de pommes de terre, puis la composition de viande.

Couvrir de bacon tranché finement et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.

Très bon et où d'autre peut-il être fait et beaucoup plus facile que la nourriture que j'allais faire ? :)))


Patates douces farcies à la poitrine de poulet

L'autre jour, nous avons pensé que les délicieuses patates douces au four peuvent aussi être farcies. Nous nous sommes arrêtés à la poitrine de poulet bouillie, que nous avons déballée et mélangée à une sauce au pesto modifiée (noix, ail, épinards, basilic, jus de citron). Voyez ce qui est sorti ! Tu te lèches les doigts !


Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Lavez le poulet et massez-le avec du sel et du poivre noir. Chauffer l'huile avec 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle adaptée au four, à feu moyen, ajouter le poulet et faire revenir des deux côtés pendant 10 minutes de chaque côté. Transférer la viande dans une assiette.

Versez la graisse de la poêle, mettez les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et faites revenir les poireaux et les oignons à feu doux à moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5-7 minutes. Ajouter le poulet, côté peau vers le haut, les carottes et le vin et faire bouillir jusqu'à ce que la quantité de liquide diminue de moitié, 3-4 minutes. Couvrir la plaque et cuire au four pendant 20-25 minutes. Si le liquide tombe très dur, vous pouvez ajouter plus d'eau.

Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau salée. Après ébullition, mélangez-les avec le persil haché et mélangez bien.

Retirer le poulet du four, ajouter la crème sure, le sel, le poivre et le jus de citron au goût, bien mélanger, puis ajouter les pommes de terre.

Blanc de poulet avec pommes de terre au vin au four, est un repas complet et consistant, servi chaud.


Pommes de terre au four avec poitrine de poulet et fromage - Recette prête en 30 minutes

Pommes de terre au four avec poitrine de poulet et fromage - Recette prête en 30 minutes - Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients nécessaires :

  • 1 kg de pommes de terre blanches
  • 250 g de poitrine de poulet
  • 1 oignon vert
  • 4-5 cuillères à soupe d'olives
  • sel
  • poivre
  • Romarin
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de fromage
  • persil

Mode de préparation :

1. Pour commencer, coupez les pommes de terre en cubes.

2. Faites de même avec la poitrine de poulet.

3. Dans un bol, placer les pommes de terre préalablement préparées. Ajouter le sel, le poivre, l'oignon finement haché, le romarin, l'huile d'olive, les gousses d'ail écrasées et la poitrine de poulet.

Mélangez très bien jusqu'à consistance lisse. Verser la composition dans un bol en yena tapissé d'huile. Cuire à 180 degrés pendant 25 minutes.

4. Après ce temps, retirez la plaque du four et ajoutez le fromage râpé.

Profitez avec enthousiasme! Bon appétit!

Essayez-le aussi… Sauce rapide et très savoureuse pour tout plat de pommes de terre

La recette que je cherchais depuis longtemps - Pour faire une délicieuse sauce aux pommes de terre, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients nécessaires :

  • 6 cuillères à soupe de crème sure
  • 6 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 concombres marinés
  • 2 gousses d'ail
  • sel poivre
  • Aneth persil

Mode de préparation :

1. Tout d'abord, préparez la sauce. Dans un bol, verser la crème. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

2. À l'aide d'un couteau, coupez les concombres en petits morceaux, puis ajoutez-les à la sauce.

3. Ajoutez du sel, du poivre et des légumes verts finement hachés. Mélangez très bien jusqu'à consistance lisse.

Le poulet est blanc, léger et polyvalent. En fait, il est si adaptable que vous pouvez l'utiliser dans des soupes ou des bouillons, des plats secs ou en sauce, des salades ou même des plats à dessert. Si certains le choisissent pour le goût, d'autres préfèrent découvrir les bienfaits du poulet pour la silhouette et la santé.