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Recette de spaghettis au poulet

Recette de spaghettis au poulet


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Un souper vraiment facile qui plaira à toute la famille. Les lanières de poitrine de poulet sont dorées et mélangées avec des champignons, du poivron vert, de l'oignon, des spaghettis et votre sauce pour pâtes achetée en magasin préférée.

21 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de champignons frais tranchés
  • 4 cuillères à soupe de piment vert haché
  • 1 oignon, haché
  • 450 g de poitrine de poulet désossée et sans peau - coupée en lanières
  • 225g de spaghettis
  • 250g de sauce pour pâtes

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :20min ›Prêt en :40min

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faire revenir les champignons, le poivron et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres; retirer de la poêle et réserver. Faire sauter le poulet pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair. Remettre le mélange de champignons dans la poêle et mélanger le tout.
  2. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
  3. Remettre les pâtes dans la casserole à feu moyen et incorporer la sauce pour pâtes; réchauffer, puis incorporer le mélange de poulet et réchauffer en remuant. Servir chaud.

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Avis et notesNote globale moyenne :(18)

Avis en anglais (14)

par ANGIBEAN

C'était simple et une recette facile pour les soirées de journée de travail. Je suis d'accord avec un autre critique que le quailiy dépend de la sauce que vous utilisez. J'ai ajusté la recette et ajouté des tomates en conserve et du concentré de tomates à la sauce.-08 janvier 2006

par DELTAQUEEN50

C'est une excellente recette pour un dîner rapide en famille. Je pense que les résultats dépendent beaucoup de la qualité de la sauce à spaghetti utilisée. Malheureusement, j'ai utilisé une marque qui était en vente au lieu de ma marque habituelle, plus chère. Je saurai mieux la prochaine fois !-10 février 2005


Résumé de la recette

  • 6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • ¼ tasse de beurre
  • 1 paquet (0,7 once) de mélange de vinaigrette sèche à l'italienne
  • ½ tasse de vin blanc
  • 1 boîte (10,75 onces) de soupe aux champignons dorés condensée
  • 4 onces de fromage à la crème à la ciboulette
  • 1 livre de pâtes aux cheveux d'ange

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Incorporer le paquet de mélange de vinaigrette. Incorporer le vin et la soupe aux champignons dorés. Incorporer le fromage à la crème et remuer jusqu'à consistance lisse. Faire chauffer, mais ne pas faire bouillir. Disposer les poitrines de poulet en une seule couche dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Verser la sauce dessus.

Cuire 60 minutes dans le four préchauffé. Vingt minutes avant la fin du poulet, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 5 minutes. Égoutter. Servir le poulet et la sauce sur les pâtes.


Du poulet dans des spaghettis ? OUI CHEMIN !

J'avoue que j'hésitais à essayer cette recette parce que nous apprécions depuis si longtemps notre recette de spaghetti classique à base de sauce rouge et de bœuf. Cela dit, le poulet + pâtes est mon combo de dîner préféré, nous savions donc que nous devions l'essayer. Je suis heureux d'annoncer que le résultat était incroyable (et SI FACILE à faire).

Lorsque vous verrez les ingrédients de cette recette, vous comprendrez clairement pourquoi elle a connu un tel succès. Les principaux ingrédients sont :

Nous avons été surpris qu'il contienne des épices (salsa, fromage mexicain et assaisonnement pour tacos), mais nous avons en fait ADORÉ toutes les saveurs! Ce n'était pas du tout épicé, mais au lieu des assaisonnements italiens auxquels vous vous attendez dans les spaghettis, il y avait des saveurs mexicaines qui rendaient cette recette si délicieuse!


Préparation

Étape 1

Dans une grande poêle, faire fondre le 1/2 bâton de beurre, couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et faire revenir dans le beurre.

Lorsqu'il n'est plus rose à l'intérieur, ajoutez les oignons hachés et le poivron vert haché, je ne fais cuire l'oignon et le poivron vert que quelques minutes, je les aime un peu croquants. Votre choix! Salez et poivrez à votre goût.

Faire bouillir les spaghettis dans une grande casserole d'eau. Cuire selon le paquet. Égoutter les pâtes après cuisson et jeter l'eau. NE PAS RINCER! Mettre les pâtes cuites de côté.

Ajouter les tomates, la soupe et les spaghettis au mélange de poulet sauté, d'oignons et de poivrons verts et incorporer délicatement.

Ajouter le fromage et mélanger, bien mélanger, saler et poivrer à votre goût. Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, mais attention à ne pas BRLER.

Garnir de parmesan frais râpé et servir avec de la salade et du pain à l'ail !


CONSEILS POUR PRÉPARER DES SPAGHETTI AU POULET FACILES

Nous préparons cette casserole de spaghettis au poulet facile depuis très longtemps. Nous avons appris quelques trucs en cours de route qui font cela.

  • Assurez-vous d'égoutter vos tomates en conserve pour éviter que la casserole ne devienne trop moelleuse.
  • Oubliez le poivre de Cayenne si vous ou vos enfants n'aimez pas vos aliments épicés.
  • Cette cocotte se conserve 2-3 jours au réfrigérateur. Couvrir de papier d'aluminium et conserver dans la poêle ou transférer dans un contenant hermétique.
  • Pour réchauffer cette cocotte, placez-la dans un plat peu profond allant au four ( comme celui-ci ) et cuire recouvert de papier d'aluminium à 350 degrés pendant 15 minutes. Garnir de fromage cheddar frais une fois chauffé.

Conseils d'experts

  • Ajoutez ou remplacez des légumes comme vous le souhaitez. Vous pouvez essayer d'ajouter des champignons tranchés, des tomates séchées au soleil, des fleurons de brocoli ou des olives noires.
  • Si vous n'utilisez pas les spaghettis cuits tout de suite, mélangez-les avec un peu d'huile d'olive. Cela empêchera les pâtes de coller entre elles.
  • Je recommande d'utiliser du lait dans cette recette, mais vous pouvez utiliser de la crème épaisse au lieu du lait, si vous préférez. Si vous utilisez de la crème, vous n'avez pas besoin d'ajouter de farine car la crème épaissira la sauce en cuisant.
  • Si vous souhaitez ajouter une garniture de chapelure, mélangez la chapelure avec un peu de beurre fondu et étalez sur le dessus. Transférez les spaghettis de poulet dans un plat allant au four et faites-les cuire au four à 350 F jusqu'à ce que la garniture brunisse et devienne croustillante.
  • Vous pouvez facilement doubler les ingrédients de cette recette pour en faire plus.

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Directions

Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter les pâtes. Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente puis les égoutter et les disposer sur un plat de service.

Pendant ce temps, faites chauffer la sauce à spaghetti dans une casserole à feu moyen.

Aplatir les poitrines de poulet à une épaisseur uniforme pour qu'elles cuisent uniformément. Assaisonnez-les comme vous le souhaitez avec du sel, du poivre noir, de l'ail, de l'origan et du basilic.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer de la poêle et garder le poulet au chaud jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

Pour servir, trempez le poulet dans la sauce à spaghetti puis placez-le sur les pâtes. Verser plus de sauce sur le poulet et les pâtes. Saupoudrer de parmesan et servir aussitôt.


La meilleure recette de spaghettis au poulet

En plus d'être l'un des dîners de famille préférés de mon mari, c'est aussi une recette que j'aime faire lorsque nous avons de la famille ou des amis qui restent avec nous.

Il est toujours agréable de préparer quelque chose d'un peu unique pour les invités, tout en choisissant des plats qui ne nécessitent pas beaucoup de temps pour se préparer et se préparer.

Ce plat est si facile mais se présente aussi très bien dans une assiette. Cette sauce crémeuse et les touches de couleur grâce aux poivrons sont vraiment très jolies.

Ajoutez du persil frais pour l'habiller encore plus et servez-le avec un morceau de pain grillé à l'ail chaud et beurré.

C'est vraiment le meilleurs spaghettis au poulet Recette!

Je ne peux pas vous dire combien de fois mes amis et les membres de ma famille m'ont demandé si je pouvais partager la recette avec eux. En fait, c'est ce qui m'a finalement poussé à bloguer cette recette pour vous tous. Assurez-vous d'épingler celui-ci, vous ne voulez pas l'oublier.

Comme je l'ai mentionné, ce plat est une excellente alternative aux recettes de spaghetti traditionnelles qui utilisent de la sauce rouge. C'est vraiment devenu une rotation plus fréquente des dîners depuis que mon mari a récemment commencé à avoir des problèmes d'estomac.

Il est sensible à toutes les recettes à base de sauce rouge, ce qui réduit vraiment beaucoup de mes recettes de dîner éprouvées. C'est génial d'avoir ce plat de spaghettis au poulet au fromage et crémeux comme alternative au dîner.

Mon mari a des problèmes d'estomac qui le rendent sensible aux sauces tomates, c'est donc une alternative merveilleusement crémeuse pour lui.

Quant à moi, je suis un grand fan de tout ce fromage. Le fromage ne rend-il pas tout meilleur?

Oh, et vous pouvez certainement utiliser n'importe quelle grande poêle pour ce délicieux spaghetti au poulet, mais voici la poêle en fonte que j'utilise et que je recommande.

J'espère que vous apprécierez ma savoureuse casserole de spaghettis au poulet autant que ma famille ! Assurez-vous également de regarder notre vidéo tutoriel amusant ci-dessous pour voir l'ensemble du processus, étape par étape. ??


Comment faire une casserole de spaghettis au poulet :

Faites bouillir les pâtes, juste pour qu'elles soient un peu al dente (elles ont encore un peu de mordant).

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle. Juste une cuillère à soupe. Nous n'avons pas besoin d'un bâton entier ou de quelque chose comme ça puisque nous allons juste y faire sauter les légumes.

Faites cuire les légumes dans ce beurre fondu, jusqu'à ce qu'ils soient un peu ramollis. Ici’s où vous pouvez faire preuve de créativité. Si vous n'aimez pas mon choix de légumes (ou plus important encore, si votre famille refuse de manger certains légumes), changez-le et ajoutez ce que vous aimeriez.

Mélangez du lait écrémé avec de la crème de champignons sans gras.

Versez cette sauce dans les légumes.

Ajouter du fromage. J'utilise du cheddar extra fort parce que j'aime qu'il donne un peu plus de saveur.

Il se fond bien dans la sauce.

Mélanger le poulet haché et cuit et les pâtes.

Ajoutez du tabasco pour la saveur. Et sel et poivre…

Versez-le dans un plat à gratin beurré.

C'est joli, n'est-ce pas?

Plus de fromage. J'ai choisi Monterey Jack.

Faites-le cuire pendant une demi-heure environ, et il sort tout pétillant, chaud et fondant.

Il y a des points Weight Watchers inclus en haut de cet article. Ce n'est certainement pas vraiment une recette de type Weight Watcher, mais si vous suivez ce genre de régime et que vous avez envie de faire des folies, au moins vous connaissez les détails et pouvez le planifier. Je crois fermement qu'il faut manger ce que vous voulez avec un régime normal avec modération. C'est ce que j'ai fait avec cette recette. J'aime avoir ma seule portion, et c'est tout ! Grande salade d'accompagnement pour accompagner. Parfait, et c'est copieux et satisfaisant aussi!


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